定 價:68 元
叢書名:“十四五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材
- 作者:劉春奎 賈琳
- 出版時間:2024/3/1
- ISBN:9787522912752
- 出 版 社:中國紡織出版社
- 中圖法分類:TS44
- 頁碼:340
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
《煙葉分級》主要介紹煙葉分級概況、煙葉質(zhì)量、煙葉分級原理,中國烤煙、白肋煙、香料煙、雪茄煙、曬黃煙、曬紅煙、馬里蘭煙的煙葉分級標(biāo)準(zhǔn),以及巴西、美國、印度、阿根廷、馬拉維、土耳其、希臘的煙葉分級標(biāo)準(zhǔn)!稛熑~分級》由長期從事煙葉分級教學(xué)、科研和煙葉生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員編寫,在介紹煙葉分級相關(guān)知識的同時,還設(shè)置了思政小課堂、實(shí)例講解、拓展知識、行業(yè)動態(tài)、課外閱讀等專欄。本書可作為高等院校煙草相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為煙草科學(xué)研究、煙葉分級技術(shù)人員的參考用書。
劉春奎,博士,副教授,碩士生導(dǎo)師,現(xiàn)任鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院(煙草科學(xué)與工程學(xué)院)煙草科學(xué)與工程系主任。河南省高校教學(xué)團(tuán)隊(duì)“煙草科學(xué)與工程專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)”成員,鄭州輕工業(yè)大學(xué)在線課程《煙草原料學(xué)》負(fù)責(zé)人,煙草行業(yè)煙草工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究人員,《河南煙草志》編纂委員會成員。
第一篇 煙葉分級概述
第一章 煙葉分級概況 3
第一節(jié) 煙葉生產(chǎn)概況 3
第二節(jié) 煙葉分級的意義 12
第三節(jié) 煙葉等級概況 14
第二章 煙葉質(zhì)量 19
第一節(jié) 煙葉質(zhì)量基本知識 19
第二節(jié) 煙葉質(zhì)量評價 26
第三節(jié) 不同等級烤煙質(zhì)量特點(diǎn) 35
第三章 煙葉分級原理 43
第一節(jié) 煙葉生產(chǎn)與煙葉等級的關(guān)系 43
第二節(jié) 煙葉分級原則 45
第三節(jié) 煙葉分級體系 45
第四節(jié) 煙葉分級國標(biāo) 47
第二篇 中國煙葉分級技術(shù)
第四章 中國烤煙分級 53
第一節(jié) 中國烤煙生產(chǎn)、分級概況 53
第二節(jié) 烤煙分組 57
第三節(jié) 烤煙分級 65
第四節(jié) 烤煙的檢驗(yàn)方法 106
第五節(jié) 烤煙的包裝、標(biāo)志與貯運(yùn) 108
第六節(jié) 出口烤煙分級 110
第五章 中國白肋煙分級 121
第一節(jié) 中國白肋煙生產(chǎn)、分級概況 121
第二節(jié) 白肋煙分組 124
第三節(jié) 白肋煙分級 129
第四節(jié) 白肋煙的檢驗(yàn)方法 145
第五節(jié) 白肋煙的包裝、標(biāo)志與貯運(yùn) 147
第六章 中國香料煙分級 150
第一節(jié) 中國香料煙生產(chǎn)、分級概況 150
第二節(jié) 香料煙分型 152
第三節(jié) 香料煙分組 155
第四節(jié) 香料煙分級 159
第五節(jié) 香料煙的檢驗(yàn)方法 171
第六節(jié) 香料煙的包裝、標(biāo)志與貯運(yùn) 173
第七節(jié) 半香料煙分級 177
第七章 中國雪茄煙分級 183
第一節(jié) 中國雪茄煙生產(chǎn)、分級概況 183
第二節(jié) 雪茄煙葉工商交接等級標(biāo)準(zhǔn) 186
第三節(jié) 雪茄煙葉分級地方標(biāo)準(zhǔn) 190
第八章 中國曬黃煙分級 197
第一節(jié) 中國曬黃煙生產(chǎn)、分級概況 197
第二節(jié) 曬黃煙分型 202
第三節(jié) 曬黃煙分組 203
第四節(jié) 曬黃煙分級204
第五節(jié) 曬黃煙的檢驗(yàn)方法 212
第六節(jié) 曬黃煙的包裝、標(biāo)志與貯運(yùn) 214
第九章 中國曬紅煙分級 217
第一節(jié) 中國曬紅煙生產(chǎn)、分級概況 217
第二節(jié) 湖南曬紅煙分級 219
第三節(jié) 吉林曬紅煙分級 222
第十章 中國馬里蘭煙分級 226
第一節(jié) 中國馬里蘭煙生產(chǎn)、分級概況 226
第二節(jié) 馬里蘭煙分組 227
第三節(jié) 馬里蘭煙分級 229
第四節(jié) 馬里蘭煙的檢驗(yàn)方法 235
第五節(jié) 馬里蘭煙的包裝、標(biāo)志與貯運(yùn) 237
第三篇 國外煙葉分級技術(shù)
第十一章 巴西煙葉分級 241
第一節(jié) 巴西煙葉生產(chǎn)、分級概況 241
第二節(jié) 巴西烤煙分級 242
第三節(jié) 巴西白肋煙分級 248
第十二章 美國煙葉分級 253
第一節(jié) 美國煙葉生產(chǎn)、分級概況 253
第二節(jié) 美國烤煙分級 255
第三節(jié) 美國白肋煙分級 268
第十三章 印度煙葉分級 280
第一節(jié) 印度煙葉生產(chǎn)、分級概況 280
第二節(jié) 印度烤煙分級 282
第三節(jié) 印度其他類型煙葉分級 287
第十四章 阿根廷煙葉分級 289
第一節(jié) 阿根廷煙葉生產(chǎn)、分級概況 289
第二節(jié) 阿根廷烤煙分級 290
第十五章 馬拉維煙葉分級 296
第一節(jié) 馬拉維煙葉生產(chǎn)、分級概況 296
第二節(jié) 馬拉維烤煙分級 297
第三節(jié) 馬拉維白肋煙分級 300
第十六章 土耳其煙葉分級 305
第一節(jié) 土耳其煙葉生產(chǎn)、分級概況 305
第二節(jié) 土耳其香料煙分級 306
第十七章 希臘煙葉分級 309
第一節(jié) 希臘煙葉生產(chǎn)、分級概況 309
第二節(jié) 希臘香料煙分級 309
參考文獻(xiàn) 312
課程思政案例 318
煙葉實(shí)物樣品彩圖 319