本書收錄了數(shù)十個幼兒美術教育活動案例，案例突出食育和美育的結合，均是在《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》的指引下，遵循以兒童為本的理念所作出的嘗試與創(chuàng)新，是一種全新的藝術教學實踐。在教學實踐中，本書強調讓幼兒在感受自然之美的同時，潛移默化地學習中國有關飲食的傳統(tǒng)文化。