本書(shū)是一本研究現(xiàn)代規(guī)模肉牛生產(chǎn)管理實(shí)用技術(shù)的學(xué)術(shù)類(lèi)圖書(shū)。全書(shū)系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代規(guī)模肉牛牛場(chǎng)的建設(shè)、肉牛品種與引種、肉牛營(yíng)養(yǎng)需要與生態(tài)飼料配制技術(shù)、飼草種植與粗飼料加工技術(shù)、母牛的飼養(yǎng)管理與繁殖技術(shù)、肉牛生態(tài)育肥技術(shù)、現(xiàn)代肉牛場(chǎng)常見(jiàn)牛病的防治、現(xiàn)代規(guī)模肉牛場(chǎng)日常管理等內(nèi)容。