本書(shū)把古人留下的空白——老百姓舌尖上的美味，說(shuō)了個(gè)徹底。從私家小廚說(shuō)到果蔬市場(chǎng)，從煎炒烹炸說(shuō)到手工作坊，從農(nóng)家炕頭說(shuō)到公社食堂，從祖母外婆說(shuō)到孩子他娘，本書(shū)由八十多位本土作家專(zhuān)門(mén)從大同美味入手，撰寫(xiě)大同美味故事，講述美味背后的鄉(xiāng)情、親情。各部分以美食為根，又各有側(cè)重。