緒論1
一、化妝品1
二、化妝品學(xué)1
三、化妝品的分類(lèi)2

第一章清潔類(lèi)化妝品3
第一節(jié)清潔霜與清潔乳液3
一、清潔霜3
二、清潔乳液5
第二節(jié)磨面膏和去死皮膏11
一、磨面膏11
二、去死皮膏13
第三節(jié)面膜14
一、面膜概述14
二、面膜的種類(lèi)16
第四節(jié)沐浴用品20
一、沐浴露20
二、泡沫浴液27
三、浴鹽28
四、其他類(lèi)沐浴用品28
第五節(jié)剃須類(lèi)化妝品29
一、剃須膏29
二、氣霧型剃須劑32
三、其他剃須類(lèi)化妝品32
第六節(jié)其他清潔化妝品33
一、化妝水33
二、洗手液38

第二章護(hù)膚類(lèi)化妝品39
第一節(jié)概述39
一、潤(rùn)膚機(jī)理39
二、護(hù)膚品的功能40
第二節(jié)護(hù)膚品用原料40
一、潤(rùn)膚劑41
二、乳化劑42
三、保濕劑43
四、流變調(diào)節(jié)劑43
五、活性物質(zhì)44
第三節(jié)護(hù)膚品的配方與生產(chǎn)工藝44
一、傳統(tǒng)的護(hù)膚膏霜44
二、潤(rùn)膚霜和潤(rùn)膚乳液49
三、護(hù)手霜和護(hù)手乳液54
四、粉底霜58
五、眼霜61
六、護(hù)膚凝膠63
七、其他護(hù)膚產(chǎn)品65

第三章毛發(fā)類(lèi)化妝品69
第一節(jié)洗發(fā)類(lèi)化妝品69
一、洗發(fā)香波概述69
二、香波的原料組成70
三、香波的分類(lèi)與配方設(shè)計(jì)76
四、香波的制備工藝78
第二節(jié)護(hù)發(fā)類(lèi)化妝品89
一、發(fā)油90
二、發(fā)蠟92
三、發(fā)乳94
四、護(hù)發(fā)素97
五、焗油101
六、透明發(fā)膏102
第三節(jié)美發(fā)類(lèi)化妝品104
一、整發(fā)化妝品104
二、染發(fā)化妝品111
三、燙發(fā)化妝品119

第四章美容化妝品126
第一節(jié)臉（頰）部化妝品126
一、香粉類(lèi)化妝品127
二、粉底類(lèi)化妝品134
三、胭脂類(lèi)化妝品137
第二節(jié)香水類(lèi)化妝品142
一、乙醇溶液香水142
二、乳化香水146
三、固體香水148
第三節(jié)唇部化妝品149
一、唇膏150
二、唇線(xiàn)筆155
三、唇彩155
第四節(jié)眼部化妝品156
一、眼影156
二、眉筆158
三、睫毛膏159
四、眼線(xiàn)制品160
第五節(jié)指甲用化妝品162
一、指甲油162
二、其他指甲用化妝品165

第五章口腔衛(wèi)生用品167
第一節(jié)牙膏167
一、牙膏概述167
二、牙膏的原料169
三、配方實(shí)例175
四、牙膏的制備工藝183
第二節(jié)其他口腔衛(wèi)生用品185
一、牙粉185
二、爽口液186

第六章特殊功能化妝品189
第一節(jié)祛斑美白化妝品189
一、祛斑美白化妝品概述189
二、美白產(chǎn)品配方舉例191
第二節(jié)防曬化妝品192
一、防曬化妝品概述192
二、防曬化妝品的配方與制備194
第三節(jié)防脫發(fā)類(lèi)、生發(fā)類(lèi)化妝品197
一、脫發(fā)概述197
二、脫發(fā)的預(yù)防方法199
三、防脫發(fā)類(lèi)化妝品200
四、生發(fā)類(lèi)化妝品201

第七章化妝品生產(chǎn)設(shè)備204
第一節(jié)膏霜、乳液的生產(chǎn)設(shè)備204
一、攪拌釜204
二、攪拌器205
三、均質(zhì)乳化裝置208
四、捏合設(shè)備211
五、其他設(shè)備211
第二節(jié)粉類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備212
一、篩分設(shè)備212
二、混合設(shè)備215
三、粉碎設(shè)備217
第三節(jié)其他設(shè)備220
一、滅菌設(shè)備220
二、充填灌裝設(shè)備221
三、其他設(shè)備222

第八章化妝品生產(chǎn)質(zhì)量控制225
第一節(jié)乳劑類(lèi)化妝品225
一、乳化體的制備方法225
二、乳劑類(lèi)化妝品的生產(chǎn)工藝228
三、乳劑類(lèi)化妝品的質(zhì)量控制231
第二節(jié)液洗類(lèi)化妝品233
一、液洗類(lèi)化妝品的生產(chǎn)工藝233
二、液洗類(lèi)化妝品的生產(chǎn)工序234
三、液洗類(lèi)化妝品的質(zhì)量控制236
第三節(jié)氣溶膠類(lèi)化妝品237
一、氣溶膠類(lèi)化妝品的灌裝法238
二、氣溶膠類(lèi)化妝品的質(zhì)量控制239
第四節(jié)其他類(lèi)化妝品240
一、水劑類(lèi)化妝品的質(zhì)量控制240
二、粉類(lèi)化妝品的質(zhì)量控制241
三、牙膏生產(chǎn)的質(zhì)量控制242

第九章化妝品的檢測(cè)與質(zhì)量評(píng)價(jià)245
第一節(jié)化妝品的微生物檢測(cè)245
一、細(xì)菌總數(shù)的檢測(cè)245
二、糞大腸菌群的檢測(cè)247
三、銅綠假單胞菌的檢測(cè)249
四、金黃色葡萄球菌的檢測(cè)251
五、霉菌的檢測(cè)253
第二節(jié)化妝品的重金屬檢測(cè)254
一、砷的檢測(cè)254
二、鉛的檢測(cè)256
三、汞的檢測(cè)259
第三節(jié)化妝品的安全性評(píng)價(jià)260
一、急性毒性試驗(yàn)260
二、皮膚刺激性試驗(yàn)262
三、眼刺激性試驗(yàn)262
四、過(guò)敏性試驗(yàn)263
五、人體激光斑貼試驗(yàn)263
六、其他試驗(yàn)264
第四節(jié)化妝品的質(zhì)量評(píng)價(jià)264
一、感官評(píng)價(jià)265
二、穩(wěn)定性評(píng)價(jià)266
三、使用性評(píng)價(jià)267
四、有效性評(píng)價(jià)272

參考文獻(xiàn)280