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笑翻美食簡史 讀者對象:飲食文化史研究人員
這是一本關(guān)于美食的科普書,作者是知名科普節(jié)目主持人、趣味科普踐行人張騰岳,全書共分七章,以輕松幽默的筆觸講述了歷史名人與美食的那些趣事,比如,出身魯國的孔子吃過經(jīng)典魯菜蔥燒海參嗎?孟子見梁惠王時,喝過開封的羊肉湯嗎?墨子與魯班在楚國首都玩戰(zhàn)棋對決時,早餐會是武漢熱干面嗎?讀者可跟隨先秦諸子的腳步,漫游春秋戰(zhàn)國的美食地圖,由天馬行空的猜想切入,以有理有據(jù)的推論展開,將歷史知識與美食知識相結(jié)合,以小見大,在趣味中獲取知識,增長見識。
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