太倉雙鳳羊肉面為太倉餐飲文化中著名的傳統(tǒng)小吃之一，以酥、濃、香、肥著稱。相傳一百多年前，有位師傅在有著1600多年歷史的雙鳳古鎮(zhèn)西市開了一家面館，每至入冬到次年春分時節(jié)，專選品質(zhì)優(yōu)良的太倉山羊?yàn)樵�料，以�?dú)家秘方熬制羊肉及面湯。因其重烹肉、善熬湯、精制面，使得雙鳳孟家羊肉面名聲在外，遠(yuǎn)近皆知，成為地方上的冬令特產(chǎn)名吃，深受食客喜愛。本書以連環(huán)畫形式講述雙鳳羊肉面的淵源歷史，圖文并茂，可讀性強(qiáng)，旨在呈現(xiàn)這一傳統(tǒng)美食的文化內(nèi)涵。