本書共分四章，第一章為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全法律法規(guī)，包括綜合性和專業(yè)性法律法規(guī)；第二章為質(zhì)量管理體系相關(guān)知識，包括質(zhì)量管理與質(zhì)量控制、機(jī)構(gòu)與人員、設(shè)施與環(huán)境、樣品管理、檢測工作、記錄與報告等六個方面基礎(chǔ)知識；第三章為分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識，包括分子生物學(xué)基礎(chǔ)和轉(zhuǎn)基因成分檢測基礎(chǔ)知識；第四章為轉(zhuǎn)基因成分檢測實(shí)操知識，包括實(shí)驗(yàn)環(huán)境與安全管理、樣品處理、儀器操作、轉(zhuǎn)基因生物定性檢測、轉(zhuǎn)基因生物定量檢測、轉(zhuǎn)基因生物蛋白檢測、轉(zhuǎn)基因生物安全管理與評價等七個方面知識。書的最后還附有參考答案和參考文獻(xiàn)，便于讀者學(xué)習(xí)查閱。