普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材:現(xiàn)代生物科學導論
定 價:55 元
- 作者:曹凱鳴
- 出版時間:2011/1/1
- ISBN:9787040296778
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:Q-43
- 頁碼:516
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材:》系編者結(jié)合多年教學實踐編寫而成。全書共16章,全面系統(tǒng)地從微觀到宏觀介紹了生物學各基礎(chǔ)學科的基本理論和基礎(chǔ)知識,同時關(guān)注生物學科的新發(fā)展。主要內(nèi)容包括:生命的化學基礎(chǔ),細胞的結(jié)構(gòu)與功能,能量與代謝,細胞分裂與繁殖,遺傳與基因,生物的多樣性,植物和動物的結(jié)構(gòu)與功能,生命的起源與進化,生態(tài)與環(huán)境等。全書配有大量插圖,有利于讀者對內(nèi)容的理解,也可激發(fā)閱讀興趣。
《現(xiàn)代生物科學導論》適于作為高等院校本科生物學公共基礎(chǔ)課教材,也可供對生物學感興趣的讀者參考。
第一章 生命科學
第一節(jié) 生物學是研究生命的科學
一、什么是生命
二、結(jié)構(gòu)層次
第二節(jié) 科學研究的方法
一、生物學是一門重要的科學
二、歸納
三、演繹
第三節(jié) 如何從事科學研究
一、檢驗假說
二、設立對照
三、結(jié)果預測
四、發(fā)展理論
五、科學研究的內(nèi)容與方法
第四節(jié) 達爾文的進化論是科學研究的典范
一、查理士·達爾文
二、達爾文的證據(jù)
三、自然選擇假說
四、達爾文之后的進化論:更多的證據(jù)
第五節(jié) 生命科學的四大主題
一、細胞理論
二、遺傳學
三、生物多樣性
四、生物統(tǒng)一性
第二章 生命的化學基礎(chǔ)
第一節(jié) 25種元素構(gòu)成了生物體
第二節(jié) 原子和分子
一、原子由亞原子粒子組成
二、原子的化學性質(zhì)是由電子決定的
三、分子因化學鍵而維系在一起
四、弱化學鍵在生命化學中起重要作用
五、化學反應中有化學鍵的斷裂和形成
第三節(jié) 水是生命的源泉
一、水的極性賦予水獨特的性質(zhì)
二、水的電離
第四節(jié) 碳骨架和生物分子多樣性
一、碳構(gòu)成生物大分子的基本骨架
二、官能團決定了有機化合物的性質(zhì)
第五節(jié) 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能
一、生物大分子
二、蛋白質(zhì)對生命的構(gòu)成和活性是必需的
三、核酸貯藏和傳遞遺傳信息
四、糖類儲存能量和提供分子構(gòu)建材料
五、脂質(zhì)是形形色色的疏水分子
六、研究大分子結(jié)構(gòu)的方法
第三章 地球上生命的起源
第一節(jié) 關(guān)于生命起源的不同觀點
一、上帝創(chuàng)造說——神創(chuàng)論
二、外星球起源說
三、自然起源學說
第二節(jié) 地球上的生命源自非生命物質(zhì)
一、宇宙大爆炸和地球的起源
二、化學進化產(chǎn)生原始生命
三、地球上的生命在哪里起源
四、繁殖和遺傳物質(zhì)的起源——RNA世界
第三節(jié) 細胞的進化
一、原核細胞
二、真核細胞
第四章 細胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 生物體由細胞組成
一、一切生物體都由細胞構(gòu)成
二、細胞是生命活動的基本單位
三、細胞的起源與進化
四、細胞理論
五、觀察細胞
第二節(jié) 細胞的共同特點
一、具有相同的遺傳物質(zhì)DNA
二、具有相似的質(zhì)膜
三、都具有細胞質(zhì)
四、具有共同的能量代謝途徑
第三節(jié) 原核細胞的特點
一、原核細胞的共同特點
二、原核細胞的種類
第四節(jié) 真核細胞的特點
一、細胞膜
二、細胞核
三、內(nèi)膜系統(tǒng)
四、線粒體與葉綠體
五、非膜結(jié)構(gòu)的細胞器
六、細胞連接
第五節(jié) 真核細胞的蛋白質(zhì)分選
一、蛋白質(zhì)分選信號
二、細胞中蛋白質(zhì)的運輸方式和途徑
三、各類細胞器的蛋白質(zhì)分選
四、蛋白質(zhì)分泌途徑
第六節(jié) 原核細胞的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運
一、信號識別顆粒途徑
二、分泌途徑依賴的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運途徑
三、雙精氨酸轉(zhuǎn)運途徑
第五章 細胞膜
第一節(jié) 細胞膜的起源與進化
一、原始細胞的起源
二、細胞膜的起源
三、細胞膜的進化
第二節(jié) 細胞膜的化學組成
一、細胞膜由雙層脂質(zhì)膜組成
二、細胞膜的蛋白質(zhì)
三、細胞膜的糖類
第三節(jié) 細胞膜的結(jié)構(gòu)
一、一個世紀的探索
二、生物膜的不對稱性
三、生物膜的流動性
第四節(jié) 細胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運
一、細胞膜的被動運輸
二、細胞膜的主動運輸
三、胞吞
四、胞吐
五、原核分泌系統(tǒng)
第六章 細胞通訊
第一節(jié) 細胞的通訊方式
一、細胞通訊的種類
二、細胞通訊與信號轉(zhuǎn)導的進化
第二節(jié) 細胞信號轉(zhuǎn)導
一、細胞信號轉(zhuǎn)導的步驟
二、信號分子
三、受體
四、第二信使
五、磷酸化級聯(lián)反應
六、終效應分子
七、細胞信號轉(zhuǎn)導途徑網(wǎng)絡
第三節(jié) 細胞接觸通訊
一、細胞連接依賴的細胞通訊
二、黏附分子介導的細胞通訊
三、突觸
四、細胞與外基質(zhì)的連接與通訊
第四節(jié) 植物細胞間通訊
一、植物細胞間通訊的特點
二、植物激素介導的細胞間通訊
三、胞間連絲介導的通訊
第七章 能量與代謝
第一節(jié) 生命與能量
第二節(jié) 兩個定律控制能量變化
一、熱力學第一定律
二、熱力學第二定律
第三節(jié) 自由能的變化決定化學反應的方向
第四節(jié) ATP是能量的流通貨幣
第五節(jié) 酶是生物催化劑
一、活化能和反應速率
二、酶是生物催化劑
第六節(jié) 代謝及其調(diào)控
第七節(jié) 生物化學途徑的進化
第八章 細胞呼吸捕獲化學能
第一節(jié) 細胞捕獲化學鍵中的能量
一、細胞呼吸“燃燒”葡萄糖獲得能量
二、細胞呼吸中電子從葡萄糖(有機燃料)
傳遞到氧氣
三、電子傳遞過程中的氧化還原反應釋放
能量并貯藏于ATP
四、氫載體NAD+在氧化還原反應中使
電子來回穿梭
五、氫載體把電子傳遞到O2逐步釋放能量
六、細胞生成ATP的兩種機制
第二節(jié) 細胞呼吸的過程
一、糖酵解通過氧化葡萄糖生成丙酮酸獲取化學能
二、丙酮酸氧化脫羧生成乙酰輔酶A
三、Krebs循環(huán)
四、電子傳遞鏈和氧化磷酸化
五、有氧呼吸的產(chǎn)率
六、細胞呼吸的調(diào)控
第三節(jié) 發(fā)酵使細胞在無氧條件下產(chǎn)生
ATP
一、乙醇發(fā)酵
二、乳酸發(fā)酵
第四節(jié) 其他分子的代謝也提供能量
第九章 光合作用
第一節(jié) 對光合作用的認知是科學研究的
范例
第二節(jié) 光合作用在葉綠體內(nèi)進行
一、葉綠體的結(jié)構(gòu)
二、光合色素捕獲太陽光中的能量
三、光合系統(tǒng)
第三節(jié) 光反應將光能轉(zhuǎn)化為化學能
一、線性非循環(huán)電子傳遞鏈
二、光反應中ATP的化學滲透生成
三、循環(huán)電子傳遞鏈
第四節(jié) 碳反應利用ATP和NADPH把
CO。轉(zhuǎn)化成糖
一、卡爾文循環(huán)
二、光合作用的產(chǎn)物是甘油醛-3-磷酸
三、光呼吸消耗O2并釋放CO2
四、熱帶植物用C4途徑固定CO2
第五節(jié) 光合作用的意義
第十章 細胞分裂與繁殖
第一節(jié) 染色體結(jié)構(gòu)與數(shù)量
一、染色體結(jié)構(gòu)
二、染色體數(shù)量
第二節(jié) 有絲分裂
一、細胞分裂
二、有絲分裂過程
第三節(jié) 有性生殖的減數(shù)分裂
一、減數(shù)分裂
二、第一次減數(shù)分裂
三、第二次減數(shù)分裂
第四節(jié) 動植物有性生殖的配子形成
一、動物的配子形成
二、植物的配子形成
第五節(jié) 細胞分裂周期
一、細胞周期
二、細胞周期調(diào)控
三、細胞周期與腫瘤
第六節(jié) 細胞的分化
一、細胞的分化潛能
二、細胞分化的機制
三、干細胞
第七節(jié) 細胞凋亡
一、細胞凋亡的主要特點
二、凋亡的分子機制
第十一章 遺傳與基因
第一節(jié) 遺傳
一、孟德爾遺傳方式
二、單基因遺傳和復等位基因
三、基因的連鎖與交換
四、遺傳標記與基因診斷
五、性別決定
六、伴性遺傳
第二節(jié) 遺傳的分子基礎(chǔ)——DNA
一、什么是遺傳物質(zhì)
二、DNA的結(jié)構(gòu)
三、DNA如何復制
四、什么是基因
第三節(jié) 基因的結(jié)構(gòu)與信息流
一、中心法則與信息流
二、遺傳密碼
三、信息流:轉(zhuǎn)錄,隨后翻譯
四、真核生物轉(zhuǎn)錄物的剪接加工
五、原核生物和真核生物基因表達的差異
第四節(jié) 基因技術(shù)
一、DNA操作與基因克隆
二、基因工程的流程
三、生物技術(shù)正在掀起一場科技革命
第五節(jié) 基因組
一、遺傳圖和物理圖
二、基因組測序
三、基因組測序計劃
四、基因組學的研究與應用
第六節(jié) 基因的表達與調(diào)控
一、基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)控
二、轉(zhuǎn)錄因子如何識別基因表達調(diào)控元件
三、原核生物基因轉(zhuǎn)錄起始調(diào)控
四、真核生物遠距離轉(zhuǎn)錄調(diào)控
第七節(jié) 發(fā)育的細胞機制
一、發(fā)育是一個有序調(diào)控的過程
二、發(fā)育模式的決定
三、同源異形基因與發(fā)育模式的調(diào)控
四、干細胞與體細胞克隆
第十二章 生物的多樣性
第一節(jié) 病毒
一、病毒的特性
二、亞病毒
三、病毒與人類疾病
第二節(jié) 原核生物界
一、原核生物細胞的基本特征
二、原核生物的主要類群
三、原核生物與人類生活密切相關(guān)
第三節(jié) 原生生物界
一、變形蟲
二、草履蟲
三、眼蟲
四、衣藻
五、海帶
第四節(jié) 真菌界
一、真菌的基本特性
二、真菌各類群的主要特征
三、真菌與其他生物的共生關(guān)系
第五節(jié) 植物界
一、苔蘚植物
二、蕨類植物
三、裸子植物
四、被子植物
第六節(jié) 動物界
一、無體腔的無脊椎動物
二、具有假體腔的無脊椎動物
三、具真體腔的無脊椎動物
四、具脊索的動物
第十三章 植物的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 植物的組織
第二節(jié) 植物的營養(yǎng)器官
一、根的結(jié)構(gòu)與功能
二、莖的結(jié)構(gòu)與功能
三、葉的結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 植物的生殖器官
一、花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
二、種子的結(jié)構(gòu)
三、被子植物果實的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
第十四章 動物的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 動物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應
一、結(jié)構(gòu)與功能相適應是動物體中的普遍現(xiàn)象
二、動物體結(jié)構(gòu)有層次之分
第二節(jié) 消化系統(tǒng)
一、消化系統(tǒng)的類型與適應性
二、脊椎動物的消化系統(tǒng)
第三節(jié) 排泄系統(tǒng)
一、滲透調(diào)節(jié)
二、排泄系統(tǒng)的組成與功能
第四節(jié) 呼吸系統(tǒng)
一、氣體交換
二、呼吸機制與呼吸調(diào)控
第五節(jié) 循環(huán)系統(tǒng)
一、循環(huán)系統(tǒng)與其他組織的密切聯(lián)系
二、人類的心臟和心血管系統(tǒng)
三、循環(huán)系統(tǒng)的類型與進化
第六節(jié) 繁殖、生殖系統(tǒng)和胚胎發(fā)育
一、動物的無性繁殖和有性生殖
二、人類生殖系統(tǒng)
三、受精和胚胎發(fā)育
四、輔助生殖技術(shù)
第七節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)
一、神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
二、突觸的結(jié)構(gòu)
三、神經(jīng)沖動
四、感覺器官
第八節(jié) 運動系統(tǒng)
一、動物的運動系統(tǒng)
二、骨的結(jié)構(gòu)
三、肌肉的收縮機制
四、神經(jīng)調(diào)控肌肉收縮
第九節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)與動物激素作用
一、內(nèi)分泌系統(tǒng)
二、內(nèi)分泌腺、激素及其主要生理作用
三、激素的作用機制
四、內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能調(diào)節(jié)
第十五章 生物進化
第一節(jié) 生物進化思想的產(chǎn)生和發(fā)展
第二節(jié) 生物的遺傳與變異
一、表型可塑性
二、遺傳重組
三、突變
第三節(jié) 生物居群的遺傳結(jié)構(gòu)與自然選擇
一、居群的遺傳結(jié)構(gòu)
二、自然選擇及其在生物進化中的作用
第四節(jié) 居群分化與物種形成
一、居群的隔離與分化
二、物種與物種形成
第十六章 生態(tài)與環(huán)境
第一節(jié) 生境與生態(tài)因子分類
一、生境的概念
二、生態(tài)因子分類
三、生物的能量環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境
四、生態(tài)因子及其效應
五、生態(tài)因子作用的一般特征
第二節(jié) 種群生態(tài)學
一、種群生態(tài)學的基本特征
二、種群的數(shù)量變動與調(diào)節(jié)
三、人類種群的增長現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第三節(jié) 生物群落與生物多樣性
一、生物群落的基本概念
二、生物多樣性的保護
第四節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)
一、生態(tài)學系統(tǒng)
二、生態(tài)系統(tǒng)的概念
三、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能
四、生物地球化學循環(huán)
五、保護生態(tài)平衡
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