《有機化學學習指導與習題解析》是依據新時期應用型本科生的培養(yǎng)目標，堅持“能力本位”思想，為了提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力需要而編寫的學習指導書。本書是馬朝紅、姜輝、董憲武主編的《有機化學》配套的學習指導書。本書內容包含三個部分：第一部分，有機化學學習指導；第二部分，各章“知識點提要”、例題及解析、習題及參考答案；第三部分，選取了近年來農學類碩士研究生入學聯(lián)考有機化學真題及參考答案、期末綜合測試題及參考答案，供教學和學生復習時參考。
本書可作為高等院校農、林、牧、漁、生物、食品等專業(yè)及其他相關專業(yè)的教輔用書及考研參考資料，也可供社會相關讀者學習參考。
姜輝，吉林農業(yè)科技學院，副教授，2007年碩士畢業(yè)后，進入吉林農業(yè)科技學院文理學院任教，從事大學化學教學與科研工作。先后擔任有機化學、有機合成、化學與人類、化學史、有機化學實驗等課程的理論與實驗教學工作。先后主持并參加吉林省教育廳項目、學校青年基金項目、種子基金項目，校教研項目7項，發(fā)表論文10多篇。主編過《物理化學》教材，副主編《有機化學》《有機化學學習指導與習題解析》等，參編《基礎化學》、《有機化學實驗》等。
第一部分 有機化學學習指導 001
一、有機化合物同分異構現(xiàn)象 001
二、有機化合物的命名 002
三、有機化合物的物理性質 013
四、有機化合物電子效應及應用 022
五、有機反應主要類型及典型的反應機理 027
六、有機化合物的鑒別 050
七、有機化合物的結構推測 063
第二部分 各章知識點提要、例題與習題 071
緒論 071
知識點提要 071
例題及解析 072
習題參考答案 074
第一章 飽和烴 075
知識點提要 075
例題及解析 078
習題參考答案 084
第二章 不飽和烴 087
知識點提要 087
例題及解析 089
習題參考答案 094
第三章 芳香烴 099
知識點提要 099
例題及解析 101
習題參考答案 108
第四章 旋光異構 112
知識點提要 112
例題及解析 114
習題參考答案 119
第五章 鹵代烴 122
知識點提要 122
例題及解析 125
習題參考答案 131
第六章 醇、酚、醚 135
知識點提要 135
例題及解析 140
習題參考答案 148
第七章 醛、酮、醌 152
知識點提要 152
例題及解析 156
習題參考答案 164
第八章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 172
知識點提要 172
例題及解析 175
習題參考答案 181
第九章 含氮有機化合物 186
知識點提要 186
例題及解析 188
習題參考答案 193
第十章 雜環(huán)化合物 197
知識點提要 197
例題及解析 199
習題參考答案 203
第十一章 油脂和類脂化合物 206
知識點提要 206
例題及解析 209
習題參考答案 211
第十二章 糖類 214
知識點提要 214
例題及解析 220
習題參考答案 225
第十三章 氨基酸、蛋白質、核酸 229
知識點提要 229
例題及解析 233
習題參考答案 239
第三部分 碩士學位研究生入學考試試題選編及期末綜合測試題 246
2022 年全國碩士研究生招生考試農學門類聯(lián)考化學試題——有機化學（一） 246
2021 年全國碩士研究生招生考試農學門類聯(lián)考化學試題——有機化學（二） 251
2020 年全國碩士研究生招生考試農學門類聯(lián)考化學試題——有機化學（三） 256
2019 年全國碩士研究生招生考試農學門類聯(lián)考化學試題——有機化學（四） 262
2018 年全國碩士研究生招生考試農學門類聯(lián)考化學試題——有機化學（五） 268
期末綜合測試題（一） 274
期末綜合測試題（一）參考答案 277
期末綜合測試題（二） 279
期末綜合測試題（二）參考答案 281
期末綜合測試題（三） 283
期末綜合測試題（三）參考答案 285
期末綜合測試題（四） 288
期末綜合測試題（四）參考答案 291
參考文獻 295
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