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生態(tài)農(nóng)場(chǎng)管理 讀者對(duì)象:職業(yè)教育
本教材共十一章,第一章主要交代背景與教學(xué)設(shè)計(jì),為課程教學(xué)奠定基礎(chǔ);第二章生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì),解決農(nóng)場(chǎng)選址、布局設(shè)計(jì)等系列問(wèn)題;第三章至第五章主要解決農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)要素管理,內(nèi)容包括土地、水、肥、種及員工管理等;第六章和第七章,分別介紹種植與養(yǎng)殖管理,重點(diǎn)解決生態(tài)技術(shù)與應(yīng)用問(wèn)題;第八章介紹農(nóng)場(chǎng)服務(wù)業(yè)管理,重點(diǎn)是生活性服務(wù)業(yè);第九章介紹營(yíng)銷管理,提出區(qū)域公用品牌與農(nóng)場(chǎng)個(gè)體品牌協(xié)調(diào)發(fā)展的策略;第十章介紹農(nóng)場(chǎng)財(cái)務(wù)管理,設(shè)計(jì)了適合生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的會(huì)計(jì)科目與核算方法;第十一章介紹生態(tài)農(nóng)場(chǎng)合,主要介紹了合作社與田園綜合體。本教材首先論述了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向是生態(tài)農(nóng)業(yè),其后各章都是圍繞生態(tài)理念與生態(tài)技術(shù)展開(kāi),并將其應(yīng)用到農(nóng)場(chǎng)管理的方方面面。
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