本書是中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會為2024年第二十五屆中國馬鈴薯大會編撰出版的專業(yè)論文集，圍繞會議主題匯集了近年來我國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的部分科技研發(fā)成果和有關馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的最新決策及發(fā)展動態(tài)。本書收錄論文涵蓋遺傳育種、栽培生理、病蟲防治、土壤肥料、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、研究進展等內容。