口腔是消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的開口、人體的窗口，是人體健康的一面鏡子。2017年國家衛(wèi)計委發(fā)布了第四次全國口腔健康流行病學調(diào)查，結果顯示，成人的牙周健康率不到10%，10萬人中口腔黏膜異常檢出率超過4千人。然而，我國有良好口腔衛(wèi)生習慣的人群所占比例較低，持續(xù)就醫(yī)人群比例較低，對口腔問題更是缺乏認識，以致貽誤治療時機，*后不得不將牙齒拔掉，或等待牙齒松動、自行脫落。 傳統(tǒng)醫(yī)學通常稱的生病是一種主動思維邏輯的體現(xiàn)。當口腔等身體的某些部位有了生病的環(huán)境，在發(fā)病前通過中草藥去調(diào)理這個局部環(huán)境，這個過程被稱為扶正或治未病；當口腔疾病發(fā)生后再使用中草藥方劑治療，這個過程又被稱為祛邪。中國傳統(tǒng)醫(yī)學在口腔保健方面的應用歷史悠久，在《禮記》中有雞出鳴，咸盥漱的記載；在《史記.扁鵲倉公列傳》中批注了出現(xiàn)齲齒的原因是食而不漱；東漢張仲景所著《傷寒雜病論》中記載的甘草瀉心湯，臨床用于治療口腔潰瘍和白塞氏綜合癥有很好的效果；金元四大家之一的李東垣所著的《脾胃論》中記載的清胃散、明代著名醫(yī)學家張景岳所著的《景岳全書》中所記載的玉女煎，分別有治療牙齦出血和牙痛的功效。 經(jīng)過大量的實驗研究發(fā)現(xiàn)，甙類是中草藥中一類具有生物活性的化合物，學術界也稱為糖苷類化合物（glycosides），是糖或糖的衍生物與非糖物質結合形成的化合物。植物甙泛指從天然植物中提取的甙類成分，廣泛存在于植物的果實、種子、葉子及根皮等部位。植物甙具有多方面的生物活性及療效，例如中草藥黃芩中的黃芩苷具有抗菌、抗炎、抗病毒等藥理作用，銀杏中含有的黃酮苷具有止咳、清熱、平喘、擴張冠狀動脈等作用。 如何通過現(xiàn)代醫(yī)藥學領域的研究方法來解釋植物甙成分的作用機制，驗證其有效性，是將傳統(tǒng)中醫(yī)口腔方劑推廣的重要一步，本書大部分內(nèi)容分享了如何實現(xiàn)這一目標。本書共分為三章，第一章常見的口腔黏膜及牙周疾病主要介紹了口腔黏膜的結構和功能、牙周的結構和功能等基礎知識，為讀者提供詳細的口腔生理知識；并從中西醫(yī)角度對常見的口腔黏膜及牙周組織疾病進行詳細論述，幫助讀者認識常見口腔問題。第二章植物甙口腔黏膜保健功效研究簡潔講解植物甙基本知識后，重點從中醫(yī)、現(xiàn)代藥物化學、藥理等方面論述了常見的中草藥（黃芩、金銀花、三七、積雪草、鐵冬青）在口腔保健上的作用機制，讓讀者從中西研究方法中更好的了解中草藥及其植物甙成分在口腔護理方面的療效作用。第三章口腔護理常用方劑收集整理了關于黃芩、金銀花、三七、積雪草、鐵冬青的多種古方以及驗方。在介紹研究成果的同時，本書也致力于推動公眾重視口腔健康、普及口腔保健知識，以及提高公眾對日�？谇蛔o理產(chǎn)品的保健作用機理的認識等目標。 作為科普讀本，本書由淺入深解析了中草藥中的植物甙成分在口腔保健作用，對于提升讀者掌握口腔基礎知識和理解作用機理有很好的幫助。同時本書從中西醫(yī)角度論述中草藥及其植物甙成分的保健作用，其研究方法及思路，可為具有一定專業(yè)背景的讀者提供參考及指導。 我們在本書編寫過程中，參考了許多國內(nèi)外相關的研究成果和文獻資料，在此向各位前輩及同行致以衷心的感謝。本書的研究內(nèi)容參與者有武漢大學藥學院的學生金文欽、徐陽、高琛、魏紅豆、楊派克同學。在編寫過程中，中南民族大學生命科學學院的何莉萍副教授參與第一、三章內(nèi)容編寫，中南民族大學生命科學學院的學生吳雕、楊妞同學，以及武漢大學藥學院的學生向虹霞、于會雨、羅欣悅同學進行檢索資料和整理數(shù)據(jù)等工作支持。在此向他們一并致以衷心的感謝。 由于筆者水平有限，書中的疏漏在所難免，誠摯的希望得到讀者的批評指正。