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從中國出發(fā)的全球史 本書由看理想深受關(guān)注和有影響力的節(jié)目從中國出發(fā)的全球史轉(zhuǎn)化而來,歷經(jīng)主編葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本書講述的是一種超越國家的,籠括全球的,聯(lián)系的、互動的、交往的歷史,采用了國際化的視野,前沿的理論成果和歷史觀念,以及好聽的故事和鮮活的人物。本書講述的也是一種沒有中心的歷史,它與來自西方的各種全球史都不同,摒棄了歷史學(xué)的任何中心主義,真正呈現(xiàn)了中國歷史學(xué)者眼中的全球史觀。 近些年來,關(guān)于全球史的著作陸續(xù)出版了不少,但是沒有一部是屬于我們中國學(xué)者自己所敘述的從中國出發(fā)的全球史。而本書的出版,彌補(bǔ)了這一遺憾和缺陷,在全球史的學(xué)術(shù)領(lǐng)域,顯現(xiàn)了中國學(xué)者的抱負(fù)和水準(zhǔn)。
本套叢書由資深歷史學(xué)者葛兆光教授主編,除此之外更是邀請到了二十余位堪稱一時(shí)之選的、對各個(gè)領(lǐng)域有著深刻研究的中青年學(xué)者參與撰稿。如此強(qiáng)大陣容,可謂是前所未有。
《從中國出發(fā)的全球史》以故事為原點(diǎn),同時(shí)也觀照物的歷史,探討人類與文明的起源與彼此之間的聯(lián)系,講述全球史中的帝國、戰(zhàn)爭與移民,商品、貿(mào)易與物質(zhì)交換,宗教與信仰,疾病、氣候與環(huán)境,大航海之后交錯(cuò)的歷史進(jìn)程。
我們不能把不同文明、不同族群和不同國家區(qū)隔為互不通融的、在歷史上相互之間沒關(guān)系的若干塊。國 國世界,歐洲史全球史。只有在我們破除了國家本位的束縛、改變了歐洲中心的立場之后,更為豐盛的全球史全景圖才得以呈現(xiàn)在我們眼前。
語言精煉簡潔、通俗易懂。除此之外,本書還為讀者提供了大事年表,在每季的最后也增補(bǔ)了每一季相對應(yīng)的參考書目,精選了百來幅相關(guān)圖片作為插圖,不僅提高了可讀性,也營造了強(qiáng)大的歷史畫面感。 《從中國出發(fā)的全球史》上冊 總 序 從中國出發(fā)的全球史/葛兆光 ..........................................i 第一季 人類與文明:它的起源與彼此聯(lián)系 導(dǎo) 言 .....................................................................3 第一講 全球歷史的開端 ....................................................13 第一節(jié) 全球人類都擁有一個(gè)非洲外婆? ....................... ...........13 第二節(jié) 中國人從哪里來:一味中藥催生的中國考古學(xué) .... ....... ....... ..21 第三節(jié) 土著居民還是外來人口?北京人和山頂洞人是中國人的起源嗎? .......27 第四節(jié) 大河邊和草原上:農(nóng)耕文明與游牧文明的開始 ..... ....... ....... .34 第五節(jié) 文明開始:城市與國家 ...........................................42 第二講 從三星堆之謎說起:青銅冶煉與鑄造技術(shù)的傳播 .................. ......51 第一節(jié) 中國青銅起源之謎 ...............................................51 第二節(jié) 青銅傳播之路:偉大文明往往是文化接觸的結(jié)果 . ...... ...... .....56 第三節(jié) 特洛伊木馬:歐洲青銅時(shí)代 ....................... ...............62 第四節(jié) 中國中原地區(qū)青銅時(shí)代的開端:二里頭 ........... ...... ..........69 第五節(jié) 什么是禮器?那些笨重的青銅器真的能用嗎? .... ...... ...... ....75 第六節(jié) 青銅原料從哪里來?獲取方式折射出文明特色 .... ...... ...... ....80 第三講 何以果腹:食物的全球史 ............................................86 第一節(jié) 從狩獵到農(nóng)耕:糧食的傳播 ...................... ................86 第二節(jié) 絲綢之路上的食物流傳 ...........................................93 第三節(jié) 食物全球史上最亮眼的一幕:哥倫布大交換 ....... ...... ...... ..99 第四節(jié) 四百年前沒有川菜:那些刺激性的食物 ............ ...... .......106 第五節(jié) 不只是吃的,還有上癮的:煙草的歷史 ............ ...... .......110 第四講 文字起源的全球史 .................................................117 第一節(jié) 文字起源:圖像反映場景,文字記錄語言 ......... ...... ...... ..117 第二節(jié) 破解古埃及文字:托馬斯·揚(yáng)和商博良 ............ ...... ........124 第三節(jié) 漢字的傳承:為什么漢字不能說是象形文字? .... ...... ...... ...130 第四節(jié) 漢字文化圈的前世今生:筷子、孔子和漢字 ....... ...... ...... ..136 第五節(jié) 從人民幣說到文字的全球傳播史 ................ ...... ..........144 第六節(jié) 拉丁字母的全球傳播 ............................................153 第五講 帶地圖的旅行者:認(rèn)識世界有多大? ..................................159 第一節(jié) 一張神奇的地圖:15世紀(jì)前中國人認(rèn)識的世界 .. ...... ...... .....159 第二節(jié) 螞蟻金與羊毛樹:歐洲人的東方之書 .......... ...... ............167 第三節(jié) 往來不絕:在不同世界穿梭的旅行家們 ........ ...... ...... .....172 第四節(jié) 鄭和下西洋與《鄭和航海圖》 ................. ...... ...........179 第五節(jié) 從海洋走向全球:地理大發(fā)現(xiàn)的時(shí)代 ........... ...... ...........185 結(jié) 語 ...................................................................194 番 外 ...................................................................201 一 史書里找不到位置的考古發(fā)現(xiàn),該如何安放? ........... ...... ......201 二 標(biāo)志社會等級的青銅禮器,為什么會衰落? ............. ...... ......209 三 原始與古老,象形與抽象,意音與表音 ................ ...... .......216 四 轉(zhuǎn)換中心看歷史:他人眼里的世界是什么樣? ......... ...... ........225 推薦書目 ................................................................231 第二季 全球史中的帝國、戰(zhàn)爭與移民 導(dǎo) 言 ..................................................................235 第一講 歐亞大陸的巨變:前14世紀(jì) .....................................243 第一節(jié) 戰(zhàn)爭與移民 ..................................................243 第二節(jié) 步兵的時(shí)代 ..................................................251 第三節(jié) 胡服騎射 ....................................................258 第四節(jié) 羅馬軍團(tuán) ....................................................265 第五節(jié) 漢與匈奴 ....................................................272 第六節(jié) 北匈奴:遷徙的草原族群............................... .......280 第二講 世界格局的形成:78世紀(jì) .......................................288 第一節(jié) 明與暗的交響曲 ..............................................288 第二節(jié) 昭陵石像與紅白兩色旗的幻影 ........................... ......295 第三節(jié) 唐朝與大食之間:昭武九姓 ............................. ......302 第四節(jié) 為諸王、佛法或安拉效力之人 ........................... ......309 第五節(jié) 摩尼的信徒 ..................................................316 第六節(jié) 天樞、圣物和轉(zhuǎn)輪王 ..........................................323 第三講 全球聯(lián)結(jié)時(shí)代的到來:1214世紀(jì) .................................331 第一節(jié) 何為蒙古時(shí)代? ..........................................331 第二節(jié) 顛覆世界的成吉思汗 ..................................... ....339 第三節(jié) 日出日沒:橫掃歐亞的蒙古人 .............................. ...347 第四節(jié) 蒙古帝國之疆域 ...................................... .......355 第五節(jié) 從大汗到皇帝 ................................................363 第六節(jié) 世界史的開端 ................................................371 結(jié) 語 .................................................................379 番 外 .................................................................387 一 改變命運(yùn)的四場戰(zhàn)爭:78世紀(jì)世界帝國的興衰 ....... ...... ......387 二 科舉:隋唐王朝贈給世界的制度瑰寶 .................. ...... ......395 三 曾經(jīng)的蒙古帝國:若干問題的回答 .................... ...... ......401 推薦書目 ...............................................................411 《從中國出發(fā)的全球史》中冊 第三季 商品、貿(mào)易與物質(zhì)交換 導(dǎo) 言 .................................................................415 第一講 絲綢與歐亞大陸的交通 ...........................................425 第一節(jié) 東方來的絲綢 ...............................................425 第二節(jié) 養(yǎng)蠶繅絲:一個(gè)簡要的歷史 ...................................431 第三節(jié) 絲綢貿(mào)易中的商人和商隊(duì)......................................437 第四節(jié) 世界絲綢家族 ...............................................444 第五節(jié) 早期全球化時(shí)代的絲綢 .......................................450 第二講 瓷器與海路貿(mào)易 ................................................457 第一節(jié) 從黑石號說起 ...........................................457 第二節(jié) 南海一號的故事 .........................................465 第三節(jié) 瓷器在東北亞:新安沉船......................................472 第四節(jié) 青花瓷和琺瑯彩 .............................................480 第三講 來自異域:香料 ................................................488 第一節(jié) 中古粟特人的香料生意 .......................................488 第二節(jié) 唐代香料與東部亞洲 .........................................496 第三節(jié) 自海上來:宋元的香料貿(mào)易 ...................................504 第四節(jié) 明代香料:從鄭和下西洋說起 .................................512 第五節(jié) 香料貿(mào)易與威尼斯 ...........................................520 第六節(jié) 香料貿(mào)易與葡萄牙 ...........................................528 第四講 茶葉的故事:從中國、東亞到全球 ................................536 第一節(jié) 茶飲在中國的簡史:煎茶、點(diǎn)茶與泡茶 ............. ... ......536 第二節(jié) 吃茶去與平常心:日本的茶道 .......... .............545 第三節(jié) 茶葉在歐洲的歷史 ..........................................553 第四節(jié) 茶葉的全球貿(mào)易 ............................................559 第五講 糖,絕不只是甜 ................................................568 第一節(jié) 煞割令與Sugar .............................................568 第二節(jié) 糖霜與白砂糖 ..............................................575 第三節(jié) 種植園與三角貿(mào)易 ..........................................582 第四節(jié) 競爭:土糖與洋糖 ..........................................589 第五節(jié) 在甘蔗與甜菜之間 ..........................................596 第六講 紙張、印刷書及其他 ............................................604 第一節(jié) 紙張:出現(xiàn)與傳播 ...........................................604 第二節(jié) 什么是最好的紙? ...........................................611 第三節(jié) 紙:一路向西 ...............................................618 第四節(jié) 印刷傳遞文明 ...............................................627 第五節(jié) 紙張、印刷與出版:改變世界 .................................632 結(jié) 語 ................................................................641 番 外 ................................................................650 一 香料與瘟疫:藥物全球史的一個(gè)側(cè)面 .................... .........650 二 十三行與美國獨(dú)立:近代世界的茶葉貿(mào)易 ................ .........656 三 說一說紙張全球史中的本土化.....................................663 推薦書目 ..............................................................672 第四季 宗教與信仰 導(dǎo) 言 ................................................................677 第一講 佛 教 ........................................................689 第一節(jié) 佛教之前的印度 .............................................689 第二節(jié) 佛教的形成與分裂 ...........................................696 第三節(jié) 佛教傳入中國 ...............................................705 第四節(jié) 佛教在中國的發(fā)展 ...........................................713 第五節(jié) 佛教傳入朝鮮 ...............................................722 第六節(jié) 佛教傳入日本 ...............................................730 第七節(jié) 佛教在南亞、東南亞的傳播 ...................................739 第二講 景教、天主教與基督教 ...........................................749 第一節(jié) 起源于兩河流域的基督教......................................749 第二節(jié) 耶路撒冷、羅馬:基督教在地中海世界的傳播 .. .... .... ......757 第三節(jié) 教會的歷史:一體而多元......................................768 第四節(jié) 從地中海變成全歐洲的基督教 .................................776 第五節(jié) 東西部教會的分裂與交流......................................787 第六節(jié) 絲綢之路上的基督教:景教 ...................................796 第七節(jié) 基督教在大航海時(shí)代的全球傳播 ...................... .........807 第八節(jié) 基督教在東亞的傳播 ..........................................815 第三講 伊斯蘭教 ........................................................826 第一節(jié) 阿拉伯的傳說與伊斯蘭教誕生前的概況 ............ .... .........826 第二節(jié) 先知與使徒的時(shí)代 .............................................836 第三節(jié) 先知的教諭 ...................................................847 第四節(jié) 伊斯蘭教的擴(kuò)張及其原因.................................. .....857 第五節(jié) 伊斯蘭教教派問題的歷史根源 .............................. ....864 第六節(jié) 倭馬亞王朝阿拔斯王朝........................................873 第七節(jié) 伊斯蘭文明的發(fā)展 .............................................880 第八節(jié) 伊斯蘭教在中國 ...............................................889 結(jié) 語 ..................................................................897 番 外 ..................................................................909 一 東西之間的東南亞:多種文化的交融 ....................... .........909 二 基督教擁抱南方 ...................................................914 三 歐洲人想象并接受的東方 ...........................................922 四 奧斯曼最后一個(gè)伊斯蘭帝國 ................................... ...927 五 文明的興衰與宗教 .................................................936 推薦書目 .................................................................945 《從中國出發(fā)的全球史》下冊 第五季 疾病、氣候與環(huán)境 導(dǎo) 言 ...................................................................949 第一講 當(dāng)病菌肆虐全球 ...................................................961 第一節(jié) 疾病、戰(zhàn)爭與文明興衰 ..........................................961 第二節(jié) 黑死。菏笠吲c人類歷史的千年糾葛 ................. .... ........971 第三節(jié) 天花與種痘:人類與病毒的斗爭 .................... .... .........980 第四節(jié) 蚊子與帝國:瘧疾、金雞納樹與殖民擴(kuò)張 ........ .... .... ........989 第五節(jié) 白色瘟疫:肺結(jié)核、細(xì)菌學(xué)說與衛(wèi)生觀念的傳播 ... .... .... .... ..997 第二講 氣候與環(huán)境 .......................................................1007 第一節(jié) 自然環(huán)境 ......................................................1007 第二節(jié) 環(huán)境與歷史 ....................................................1016 第三節(jié) 水利、環(huán)境與文明史 ............................................1027 第四節(jié) 全球危機(jī)導(dǎo)致中國改朝換代? ....................... ............1036 結(jié) 語 ...................................................................1047 番 外 ...................................................................1060 一 衛(wèi)生的全球史 ..................................................1060 二 從印度尼西亞的火山到《弗蘭肯斯坦》 ....................... .......1069 推薦書目 .................................................................1081 第六季 大航海之后:交錯(cuò)的全球史 導(dǎo) 言 ...................................................................1085 第一講 大航海時(shí)代:全球開始連成一片 .....................................1098 第一節(jié) 從達(dá)·伽馬、哥倫布、麥哲倫說起 ..................... .... .....1098 第二節(jié) 哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸:那里不是印度,是美洲! .... .... .... .......1105 第三節(jié) 梯航九萬里 ....................................................1113 第四節(jié) 無處非中:一個(gè)有關(guān)地球的新觀念 ............. .... .........1121 第五節(jié) 殖民與貿(mào)易,荷蘭人 ............................................1130 第六節(jié) 荷蘭和英國:兩個(gè)東印度公司 ....................... .... .......1140 第七節(jié) 咖啡、橡膠和錫礦:如何改變了世界的面貌 ...... .... .... .......1151 第八節(jié) 全球港口城市的互聯(lián)網(wǎng):全球市場的形成 ........ .... .... .......1161 第二講 白銀的時(shí)代 .......................................................1173 第一節(jié) 從張獻(xiàn)忠江口沉銀的故事說起 ............... .... ...........1173 第二節(jié) 東亞內(nèi)的流動:白銀也來自日本 ................. .... ...........1180 第三節(jié) 全球貿(mào)易中白銀流動的影響:歐洲與中國 ........ .... .... .......1188 第四節(jié) 從祁彪佳說起,17世紀(jì)之后的白銀短缺 .......... .... .... ......1197 第三講 何為文藝復(fù)興? ...................................................1206 第一節(jié) 何為文藝復(fù)興? ...............................................1206 第二節(jié) 文藝復(fù)興中的新學(xué)術(shù)和新藝術(shù) ........... .... .... .....1213 第三節(jié) 意大利之外:歐洲、奧斯曼帝國和美洲 ........... .... .... .....1224 第四節(jié) 意大利文藝復(fù)興與中國 .........................................1232 第四講 宗教改革 .........................................................1242 第一節(jié) 不同宗教對不同經(jīng)濟(jì)水平的影響 .................. .... ..........1242 第二節(jié) 加爾文的先定論和資本主義精神 .............. .... .........1253 第三節(jié) 韋伯錯(cuò)了嗎?關(guān)于新教與資本主義關(guān)系的討論 .... ..... ..........1262 第四節(jié) 近世中國也有宗教改革與資本主義嗎? .......... ..... ..... ....1271 第五講 蒸汽機(jī)、棉花與工業(yè)革命 ...........................................1282 第一節(jié) 工業(yè)革命:可不只是蒸汽火車 ........................... ........1282 第二節(jié) 棉花的全球史故事 ..............................................1293 第三節(jié) 歐洲之外的工業(yè)革命 ............................................1301 第四節(jié) 棉花戰(zhàn)爭:工業(yè)革命與中國 ............................. ........1311 第六講 帝國爭霸 .........................................................1323 第一節(jié) 帖木兒之后的歐亞大陸.............................. ........1323 第二節(jié) 莫臥兒王朝的興衰 ..............................................1332 第三節(jié) 18世紀(jì)歐洲國家之間的競爭 .......................... .........1342 第四節(jié) 英國殖民印度 ..................................................1351 第五節(jié) 陸上帝國俄羅斯的崛起與擴(kuò)張 ......................... ..........1361 第七講 鴉片的貿(mào)易和戰(zhàn)爭 .................................................1372 第一節(jié) 鴉片的早期歷史 ................................................1372 第二節(jié) 鴉片貿(mào)易體系的形成 ............................................1380 第三節(jié) 鴉片戰(zhàn)爭與清王朝的崩潰............................ ............1387 第四節(jié) 19世紀(jì)兩次鴉片戰(zhàn)爭的全球史意義 ............... ..... ..........1398 第八講 傳統(tǒng)帝國與現(xiàn)代國家:新世界與新秩序的形成 ...... ..... .............1406 第一節(jié) 17世紀(jì)40年代:不平凡的年代 ....................... ...........1406 第二節(jié) 滿洲崛起 .......................................................1415 第三節(jié) 清俄競爭與《尼布楚條約》........................... ...........1424 第四節(jié) 從馬戛爾尼到鴉片戰(zhàn)爭 ..........................................1433 第五節(jié) 國際法的到來 ..................................................1441 結(jié) 語 全球終于成為一個(gè)歷史世界 .........................................1451 番 外 ...................................................................1465 一 《白銀資本》講了什么? ............................................1465 二 為什么革新一定要借助復(fù)古 ..........................................1473 三 大航海之后的南方大陸:澳大利亞和新西蘭 .......... ..... ..... .....1479 推薦書目 .................................................................1489 全書結(jié)語 設(shè)想一種全球史的敘述方式/葛兆光 ................................1491 作者簡介 .................................................................1517
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