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奇妙的味道

 奇妙的味道

定  價(jià):28 元

        

  • 作者:(日)沼野正子 著,100層童書館 出品
  • 出版時(shí)間:2024/4/1
  • ISBN:9787571435547
  • 出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:I313.85 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:
  • 開本:20開
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小琴和阿榮兩個(gè)人都有不少喜歡和討厭的食物。小琴喜歡吃米飯,阿榮喜歡吃年糕;小琴不喜歡吃生魚片,阿榮不喜歡吃裙帶菜。食物在烹飪時(shí),不同的味道被恰當(dāng)?shù)鼗旌掀饋,就?huì)變得好吃。即使原料相同,如果烹飪方法不同,食物的味道也會(huì)有差別。食物的味道主要是由咸味、甜味、酸味、苦味和鮮味五種味道混合而成的。人具體是用嘴巴的哪個(gè)部位品嘗出味道的呢?有哪些因素會(huì)影響吃東西的感覺呢?味道真的好奇妙呀!

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