本教材圍繞原料藥生產(chǎn)過程的工藝技術(shù)，介紹基于化學(xué)反應(yīng)原理、生物發(fā)酵工藝原理和中藥制藥原理的制藥技術(shù)與工藝操作過程技術(shù)，以及制藥工藝研究內(nèi)容與利用原理和技術(shù)進(jìn)行工藝研究的方法，同時(shí)，引入了連續(xù)和先進(jìn)制藥技術(shù)內(nèi)容。學(xué)生通過本書的知識(shí)點(diǎn)及其編寫順序與邏輯，能夠理清類別不同的制藥工藝技術(shù)的異同性并理解其內(nèi)涵。為使學(xué)生對(duì)制藥工藝技術(shù)有較完整的了解，并強(qiáng)化學(xué)以致用的效果，教材中列出了一些制藥工藝典型實(shí)例，并安排有課外設(shè)計(jì)作業(yè)。