本書是在第二版的基礎上，結合生物分離與純化的行業(yè)新技術、新產品和新工藝改編而成。在教學目標方面，增加了素質目標內容，實現(xiàn)課程思政與專業(yè)教育有機融合。在教學內容方面，增加了生物大分子的層析分離純化等新知識和新技術，從而使教學內容與企業(yè)生產更加吻合。教材基于“項目引領·任務驅動”理念編寫，核心內容取材于企業(yè)生產實際，共設計發(fā)酵液的預處理及固液分離、生物活性成分的萃取分離、蛋白質的固相析出分離、植物活性成分的吸附分離、藥物有效成分的離子交換分離純化、生物大分子的色譜分離純化、生物藥物半成品的膜分離和熱敏生物活性物質的濃縮和干燥8個項目、18個工作任務，不同地區(qū)的院校可根據(jù)當?shù)禺a業(yè)現(xiàn)狀和學校實訓條件，選取不同工作任務。每個項目按【案例導入】【項目概述】【教學目標】【知識鏈接】【實踐活動】【課后思考】6個維度進行內容設計。教學目標的設計與生化藥品制造工等國家職業(yè)標準對應，把環(huán)保和安全意識等職業(yè)素質融于教學。

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