課程是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要載體，更是開展傳統(tǒng)文化教育的重要載體。目前，以茶文化為代表的傳統(tǒng)文化教育已經(jīng)有了一些有益的嘗試，但教師和教育工作者對(duì)茶文化課程資源的認(rèn)識(shí)和把握都十分不足，茶文化課程資源的開發(fā)與利用還處于摸索探究的階段，這也是中小學(xué)茶文化專任課教師面臨的一個(gè)嶄新的課題。本書以東城區(qū)少年宮青少年茶文化課程實(shí)踐為基礎(chǔ)編寫，以“生命、生活、生態(tài)”為課程理念，提出五育并舉的“茶育”核心素養(yǎng)。第一章從理論上總結(jié)了青少年茶文化課程設(shè)計(jì)的理念、目標(biāo)、綱要、資源、條件、原則，第二章為基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì)，第三章為實(shí)踐課程設(shè)計(jì)，第四章為主題教育活動(dòng)設(shè)計(jì)，涵蓋了茶課課程的方方面面和各種類型，對(duì)專任課教師開展相關(guān)課程具有較好的指導(dǎo)價(jià)值。