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諸暨美食
本書(shū)介紹諸暨各地較有名氣或?yàn)榇蟊娝熘膫鹘y(tǒng)菜肴和小吃,包括對(duì)傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)行改良、得到眾多食客喜愛(ài)的地方菜點(diǎn)。書(shū)中盡可能地將與菜點(diǎn)相關(guān)的傳說(shuō)或菜名的寓意記入其中,旨在為具諸暨地方特色的菜點(diǎn)保存有歷史和文化價(jià)值的資料。本書(shū)分為菜肴類和小吃類兩輯,每道菜點(diǎn)
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