本書注重人文精神的滲透，引導(dǎo)學(xué)生正確理解科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系，把學(xué)習(xí)知識、培養(yǎng)能力與情感體驗(yàn)有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生既具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力，又具有愛崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干、謙虛好學(xué)和與人合作的精神，樂于在基層第一線工作；著力體現(xiàn)國家旅游局、人力資源和社會保障部及其他相關(guān)部門新近頒布的全國旅游新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)和新景點(diǎn)，并著眼于“產(chǎn)學(xué)結(jié)合型”教育所要求的“雙證溝通”，按照旅游服務(wù)與管理和酒店服務(wù)與管理的職業(yè)崗位群的要求，調(diào)整課程內(nèi)容，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中要求的知識、技能與能力融入教材中。