本書以一篇篇小故事的形式，從與家畜家禽有關(guān)的俗稱、諺語、行話等角度，闡述了包括豬、牛、羊、馬、驢、騾、犬、兔、雞、鴨、鵝等各種常見家畜家禽馴化、人工養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)以及在這些演進(jìn)過程中形成的獨(dú)特的畜牧文化等方面的知識(shí)。