《一學就會做燜菜》精選了近百種燜菜的做法,制作簡單,操作方便,內容實用,一學就會,是家庭主婦和“主男”的必讀教材,同時也是熱愛美食人士的上選讀本。
復雜烹飪簡單化,一學就會變戲法! 方法通俗易學,材料簡單經(jīng)濟,快速享受燜菜的厚重香味。
美味腐竹
干燒冬筍
肉末燒茄子
紅燒田螺肉
西紅柿燒鯽魚
栗子燒肉
蒜子燜豬尾
苦瓜燜豆豉
紅燜豆角
油燜茭白
醬燜四季豆
煎封黃魚
魚頭凍豆腐
拆燴鰱魚頭
苦瓜燜雞翅
肉片燜蒜苗
枸杞燒鯽魚
紅燒牛肉
家常燜排骨
紅燜豬肉
椒香烏魚塊
香芋燜鴨
栗子燜烏雞
豆辦燜鱔魚
紅燜鯇魚
豆燜雞翅
板栗燜雞
山楂燜雞翅
馬鈴薯燜雞
青蒜燒肉
怪味雞腿
紅燒雙菇
板栗燜排骨
貴妃牛腩
香菇燜肉
佛跳墻
黃炯牛肉
蘿卜燜牛腩
罐燜牛肉
豆醬燜牛腩
啤酒燜牛肉
馬鈴薯燜牛腩
泡椒牛肉卷
栗子燜羊肉
黃豆燜牛腩
豆辦燜羊肉
黃燜雞
豉汁燜排骨
紅燜羊肉
西紅柿燜鯽魚
紅燒鯧魚
枸杞子燜鯽魚
酸甜排骨
海帶燒肉
咸菜燜魚白
薯仔燜雞
香菇栗子燜雞
香菇燜排骨
紅燜草魚
郊外大魚頭
大蒜燜鲇魚
筍燜蕨菜
雪菜冬筍
煎燜苦瓜
土豆燒苦瓜
地耳燒豆腐
鮮蘑燒扁豆
茶香牛肉
姜醋豬蹄
白菜炒牛肉
豌豆牛肉
陳皮牛肉
東坡牛肉
長沙風羊腿
太白雞
德州扒雞
客家三杯雞
椰汁燴雞
冬菇蒸滑雞
烏雞燜鴨掌
臭豆腐燒排骨
雪菜黃魚
豆腐燜泥鰍
白玉金銀湯
鐵扒豆腐
全福豆腐
絲瓜炒豆腐
百葉結紅燒肉
油燜整雞腿
紅燒栗子雞
西紅柿炒雞蛋