我國是水稻的起源地之一，我國的稻作具有悠久的歷史，自古以來在糧食生產中一直有舉足輕重的地位。稻作曾經是我國社會制度的基礎，在我國及其它亞洲地區(qū)的宗教與習俗中占有重要的地位。央視紀錄片《稻米之路》，以各種確鑿的實地考察、考古證據(jù)和文獻資料，全面展示“稻米”這種古老食物所走過的奇妙之旅。在這次旅程中，我們將看到稻米所負載的中國文明是如何與亞洲各國文明之間形成相融相生的關系，并形成一個特定的文化圈。稻米之路，呈現(xiàn)一部亞洲文化史。