我國(guó)是水稻的起源地之一，我國(guó)的稻作具有悠久的歷史，自古以來(lái)在糧食生產(chǎn)中一直有舉足輕重的地位。稻作曾經(jīng)是我國(guó)社會(huì)制度的基礎(chǔ)，在我國(guó)及其它亞洲地區(qū)的宗教與習(xí)俗中占有重要的地位。央視紀(jì)錄片《稻米之路》，以各種確鑿的實(shí)地考察、考古證據(jù)和文獻(xiàn)資料，全面展示“稻米”這種古老食物所走過(guò)的奇妙之旅。在這次旅程中，我們將看到稻米所負(fù)載的中國(guó)文明是如何與亞洲各國(guó)文明之間形成相融相生的關(guān)系，并形成一個(gè)特定的文化圈。稻米之路，呈現(xiàn)一部亞洲文化史。