本書著重闡述了養(yǎng)雞生產(chǎn)實踐中的關鍵技術, 內(nèi)容涉及崗位認知、雞的外貌及生理特性、雞場規(guī)劃布局與雞場設施設備、雞的品種認知、雞的配種及孵化技術、雞的營養(yǎng)與飼料配制、蛋雞的飼養(yǎng)管理技術、肉雞的飼養(yǎng)管理技術、雞場防疫技術、雞常見病及防治技術等。