本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材, 是在第一版基礎(chǔ)上, 根據(jù) “項(xiàng)目導(dǎo)向, 任務(wù)驅(qū)動(dòng), 工學(xué)結(jié)合, 理實(shí)一體”等職教辦學(xué)理念進(jìn)行修訂的。本書為項(xiàng)目-任務(wù)體例, 主要針對南方作物生產(chǎn)特點(diǎn), 設(shè)置了農(nóng)作物生產(chǎn)基礎(chǔ),水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生產(chǎn)技術(shù), 其他作物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術(shù)和引種共13個(gè)項(xiàng)目, 內(nèi)含66個(gè)任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目后列有綜合測試、信息鏈接, 有利于學(xué)生準(zhǔn)確把握書中重點(diǎn)、難點(diǎn); 生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目針對作物生產(chǎn)過程, 安排了作物生產(chǎn)特點(diǎn)、播種育苗、田間管理和收獲等任務(wù), 各任務(wù)后設(shè)有任務(wù)思考和任務(wù)拓展, 有利于學(xué)生思考實(shí)際生產(chǎn)中的問題和拓寬相關(guān)知識(shí), 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。