關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦
|
“十一五”高等學(xué)校通用教材(食品類(lèi))食品生物技術(shù)概論
本書(shū)共七章,分別介紹了食品基因工程、微生物工程、細(xì)胞工程、酶工程、生物工程下游技術(shù)、生物芯片等理論和操作技術(shù)。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|