“體育與健康”是一門(mén)以身體練習(xí)為主要手段、增進(jìn)學(xué)生健康為主要目的的必修課程，是學(xué)校課程體系的重要組成部分，它的實(shí)施是素質(zhì)教育和培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展人才不可缺少的重要途徑。
　　本書(shū)以《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，根據(jù)職業(yè)院校學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)參與、增強(qiáng)體能、運(yùn)動(dòng)技能、身體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)和職業(yè)素質(zhì)等七個(gè)方面，構(gòu)建包括認(rèn)知、技能和情感三要素在內(nèi)，且能夠體現(xiàn)素質(zhì)教育和職業(yè)特點(diǎn)的目標(biāo)體系。為了提高目標(biāo)達(dá)成的有效性，我們通過(guò)模塊化設(shè)置來(lái)設(shè)定基礎(chǔ)模塊中的必選內(nèi)容。基礎(chǔ)模塊為必選內(nèi)容，拓展模塊為限選內(nèi)容。每個(gè)模塊既是教材的有效組成部分，于其本身而言又是相對(duì)完整的、獨(dú)立的，可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)將內(nèi)容模塊裁剪、拼接，使前后課程互相銜接，渾然一體。
　　本書(shū)每章內(nèi)容設(shè)為4個(gè)板塊：學(xué)習(xí)要點(diǎn)、內(nèi)容主體、問(wèn)題思考、延伸學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)要點(diǎn)是簡(jiǎn)單介紹本章學(xué)習(xí)內(nèi)容及掌握程度；內(nèi)容主體是介紹本部分的體育項(xiàng)目鍛煉的健康知識(shí)、運(yùn)動(dòng)基本技能、技能鍛煉方法和技能提高方法的教學(xué)模塊，使學(xué)生掌握適合自己的鍛煉方法，達(dá)到既定的學(xué)習(xí)目標(biāo)；問(wèn)題思考是學(xué)生自編自練與自我評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生積極思考；延伸學(xué)習(xí)是推薦進(jìn)一步學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。
　　本書(shū)在內(nèi)容上，于基礎(chǔ)模塊中，除傳統(tǒng)大項(xiàng)田徑、球類外，還增添了健美操項(xiàng)目，充分發(fā)掘其所蘊(yùn)含的美學(xué)因素，使其充分發(fā)揮遷移作用，既有利于身心健康又有助于提高某些專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與形象；于拓展模塊中，選取“武術(shù)”“健身氣功”及具有濃厚人文氣息的民族運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，以滿足學(xué)生了解民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的愿望及體力和技能上的需求；“拓展訓(xùn)練”重點(diǎn)體現(xiàn)其磨煉意志、陶冶情操、完善人格、熔煉團(tuán)隊(duì)、遵守法規(guī)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和道德品質(zhì)等文化內(nèi)涵，使之有利于提高未來(lái)職業(yè)所必須具有的就業(yè)能力和創(chuàng)新精神。
　　本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中，我們參考和引用了不少同人的資料，在此向有關(guān)作者致以誠(chéng)摯的感謝！由于編寫(xiě)人員水平有限，不妥之處在所難免，懇切希望廣大讀者給予批評(píng)指正。