納山的一片葉子
習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)：一片
葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕
了一方百姓。
茶文化的交流、茶旅業(yè)
的融合，大有可為。
納山云舍是一家茶企，
在繁華的都市，有許多的茶
體驗(yàn)館；在靜謐的山中，有
許多的高遠(yuǎn)山場(chǎng)。茶體驗(yàn)館
，是茶文化交流的空間；高
遠(yuǎn)的山場(chǎng)，是茶旅休閑游山
水的佳處。
納山云舍的茶，來(lái)自古
代的建州。體驗(yàn)納山云舍的
茶，是體驗(yàn)儒釋道的三家文
化；體驗(yàn)納山云舍的山場(chǎng)，
是體驗(yàn)大自然保護(hù)區(qū)和武夷
山核心區(qū)的絕好空氣及絕佳
山水。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)
茶歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。相
傳神農(nóng)嘗百草，中毒后以茶
解毒，因此，茶圣陸羽在《
茶經(jīng)》中有言：茶之為飲，
發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄��?br />此后，儒釋道三教都兼容于
茶——盡管酒文化也源遠(yuǎn)流
長(zhǎng)，但佛教禁酒。因此茶，
可以說(shuō)三教合一。
禪宗一脈溈仰宗的仰山
慧寂禪師有一首偈語(yǔ)：
滔滔不持戒，兀兀不坐
禪。
釅茶三兩碗，意在镢頭
邊。
仰山慧寂禪師認(rèn)為，不
須持戒，不須從禪，唯在飲
茶，勞作——即是修禪。修
禪在飲茶。燒水煎茶，無(wú)非
是禪。禪是悟道后的智慧，
是人生的最高境界，是禪茶
的終極追求。
唐代詩(shī)人溫庭筠《西陵
道士茶歌》：
乳竇濺濺通石脈，綠塵
愁草春江色。
澗花入井水味香，山月
當(dāng)人松影直。
仙翁白扇霜鳥(niǎo)翎，拂壇
夜讀黃庭經(jīng)。
疏香皓齒有余味，更覺(jué)
鶴心通杳冥。
道士飲茶能讓人“通仙靈
”“通杳冥”“塵心洗盡”，羽
化登仙，勝于煉丹服藥。
儒學(xué)大師朱子善飲茶，
早年修禪修道，與圓悟大師
為情深意篤的忘年之交。圓
悟大師圓寂時(shí)，朱子寫(xiě)詩(shī)吊
唁：
一別人間萬(wàn)事空，焚香
瀹茗悵相逢。
不須更話三生石，紫翠
參天十二峰。
儒與釋，是可以“瀹茗”
相逢的。讀書(shū)人，以茶靜心
，以茶修心，所謂“窮春秋
，演河圖，不如載茗一車”
，朱子隱居云谷山時(shí)，專門
開(kāi)出一片地種茶，稱“茶坂”
，朱子“攜笳”采茶制茶，有
詩(shī)為證：
攜箴北嶺西，采擷供茗
飲。
一啜夜窗寒，跏跌謝衾
枕。
納山云舍創(chuàng)始人朱旭，
正是朱子的后人；納山云舍
的茶山場(chǎng)正是儒釋道三教兼
容的古建州的武夷山及武夷
山自然保護(hù)區(qū)。
古建州的茶，下至庶民
百姓，上至皇族士人，都推
崇備至�！澳昴甏鹤詵|南來(lái)
，建溪先暖冰微開(kāi)。溪邊奇
茗冠天下，武夷仙人從古栽
”。只要建溪的春水一蕩漾
，京城的茶市就開(kāi)始了。不
僅如此，古建州茶還是外交
禮品。北宋宣和六年
（1124），奉議郎徐兢——
正是建州人，出使高麗時(shí)帶
去了當(dāng)時(shí)的龍鳳團(tuán)茶作為禮
物。徐兢撰寫(xiě)《宣和奉使高
麗圖經(jīng)》，提到：（高麗）
土產(chǎn)茶，味苦澀不可入口，
惟貴中國(guó)臘茶，并龍鳳賜團(tuán)
。自錫賚之外，商賈亦通販
。故邇來(lái)頗喜飲茶，益治茶
具。當(dāng)時(shí)，古建州的茶影響
了高麗的飲茶風(fēng)氣。
宋朝的建州，生產(chǎn)一種
建盞。建盞與建茶，共同把
茶文化推向了一個(gè)前所未有
的高度。大宋王朝政和二年
（1112）四月，宋徽宗大
擺筵席宴請(qǐng)蔡京、高俅、童
貫一批權(quán)臣，最后，以惠山
泉、建溪異毫琰（異毫盞）
，烹新貢太平嘉瑞茶飲之。
宴會(huì)上的建溪異毫盞與太平
嘉瑞茶在宮廷宴樂(lè)中以壓軸
登場(chǎng)。其中，建溪異毫盞即
是建盞太平嘉瑞茶即是建茶
。
建盞與建茶合并后，形
成了一種叫“分茶”的茶藝，
風(fēng)靡整個(gè)宋代士大夫階層。
陸游的《臨安春雨初霽》：
世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令
騎馬客京華？
小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷
明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗
細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及
清明可到家。
在京華的陸游，就在晴
窗之下“分茶”。
朱子的父親朱松就描繪
過(guò)“分茶”的場(chǎng)景：
攪云飛雪一番新，誰(shuí)念
幽人尚食陳。
仿佛三生玉川子，破除
千餅建溪春。
由此觀之，朱家與武夷
茶，與頂級(jí)的茶文化“分茶”
都有著干絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。朱
子，兼容三教，隱居修行時(shí)
，或以茶為媒，或以茶靜養(yǎng)
。朱子后人朱旭承朱子一脈
，尋找古建州上武夷山的最
好山場(chǎng)，最美山場(chǎng)，那是國(guó)
家森林公園的核心地帶。納
山云舍用一片葉子，做茶文
化的交流、茶旅業(yè)的融合之
事，隨著茶越來(lái)越成為健康
飲品的今天，必將大有可為
。倘若納山云舍，也將茶文
化推高、推廣，則是納山的
幸事，也是茶人的幸事。習(xí)
近平總書(shū)記說(shuō)：一片葉子成
就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方
百姓。確實(shí)，納山云舍的山
場(chǎng)，帶動(dòng)了一部分的百姓，
共同走向致富之路。
福建省茶科學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)
海峽茶葉交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
福建省農(nóng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
馮廷佺