|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
豆腐的100種做法 
定 價：12 元 叢書名：家常主料100種做法叢書
9 7 5 8 7 7 7 5 5 3 6 4 7
《家常主料100種做法叢書》科學系統(tǒng)地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，并有針對性地進行了營養(yǎng)分析，還有100個貼士提示。該叢書具有經(jīng)濟適用、價格實惠、易學易做等特點。通過學習，讀者既能掌握主要食材的基本烹飪方法和技巧，又能了解相關(guān)的各種營養(yǎng)知識。照本習讀，新手亦能做出色香味美的各類菜肴來。
《家常主料100種做法叢書》以“1種主料，100種做法”為切入點，為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及面點的100種制作方法。本書針對普通家庭，菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹?shù)淖龇ń榻B以外，本書還搭配了詳盡的營養(yǎng)功效介紹和精美大圖，使讀者學做之余，增加對食材的了解。
你還可能感興趣
我要評論
|
