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黃桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊
編者根據(jù)前期調(diào)研試驗、風險評估以及標準化生產(chǎn)經(jīng)驗,按照綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化四大要求,編寫了《黃桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊》一書。本書采取圖文并茂的方式,從產(chǎn)地建園到貯運銷售對全過程的生產(chǎn)要點及風險管控技術(shù)做了全面介紹,力求內(nèi)容科學先進、簡單易懂、富有科普趣味。本書可作為廣大黃桃生產(chǎn)經(jīng)營主體、相關(guān)科技研究與推廣人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員等的參考用書。
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