第1章 緒論
1.1 研究對象和研究方法 001
1.2 發(fā)展簡史和現(xiàn)狀 002
參考文獻 004

第2章 沸騰傳熱的基本理論
2.1 沸騰工況 006
2.2 成核理論 008
2.2.1 過熱液體中的氣化成核理論（均相成核理論） 008
2.2.2 加熱壁面上的氣化成核過程（非均相成核過程） 011
2.2.3 凹坑內(nèi)氣泡核心的長大與活化 016
2.2.4 壁面上活化凹坑的分布密度 019
2.3 氣泡動力學 020
2.3.1 氣泡在溫度均勻的過熱液體中成長 021
2.3.2 氣泡在加熱壁面附近的非均勻溫度場中成長 030
2.3.3 氣泡從加熱面上的脫離 036
2.3.4 氣泡的聚合和上升運動 040
2.4 萊頓弗羅斯特現(xiàn)象及應用 044
2.4.1 萊頓弗羅斯特現(xiàn)象 044
2.4.2 萊頓弗羅斯特溫度 045
2.4.3 萊頓弗羅斯特液滴自驅(qū)動 049
2.4.4 萊頓弗羅斯特現(xiàn)象的應用 050
參考文獻 051

第3章 池沸騰
3.1 池內(nèi)核態(tài)沸騰傳熱 055
3.1.1 核態(tài)沸騰傳熱的機理 056
3.1.2 影響池內(nèi)核態(tài)沸騰傳熱的主要因素 070
3.1.3 池內(nèi)核態(tài)沸騰傳熱關聯(lián)式 076
3.2 臨界熱流密度 080
3.2.1 臨界熱流密度的機理和物理模型 080
3.2.2 影響池沸騰臨界熱流密度的主要因素 085
3.2.3 池沸騰臨界熱流密度的綜合關系式 089
3.3 池內(nèi)膜態(tài)沸騰傳熱 091
3.3.1 豎直平壁上的膜態(tài)沸騰 092
3.3.2 水平加熱表面上的膜態(tài)沸騰 094
3.3.3 水平圓柱體和球體上的膜態(tài)沸騰 097
3.3.4 影響膜態(tài)沸騰的其他因素 099
3.4 池內(nèi)過渡沸騰傳熱 101
3.4.1 過渡沸騰傳熱的流體動力學特征 102
3.4.2 過渡沸騰傳熱機理 103
3.4.3 影響過渡沸騰傳熱的主要因素 112
參考文獻 115

第4章 流動沸騰
4.1 沸騰兩相流型 119
4.1.1 通道的定義 119
4.1.2 豎直管內(nèi)流動沸騰的流型 119
4.1.3 水平管內(nèi)流動沸騰的流型 121
4.1.4 微通道流動沸騰流型 122
4.2 流動過冷沸騰 124
4.2.1 過冷沸騰的起始點 124
4.2.2 過冷沸騰的空隙率和壓力降 126
4.2.3 過冷沸騰的傳熱關聯(lián)式 132
4.3 流動飽和沸騰 136
4.3.1 兩相強制對流蒸發(fā) 137
4.3.2 流動飽和沸騰 141
4.4 流動膜態(tài)沸騰 145
4.4.1 反環(huán)狀流膜態(tài)沸騰 146
4.4.2 霧狀流膜態(tài)沸騰 155
4.5 流動沸騰臨界現(xiàn)象 161
4.5.1 流動沸騰臨界現(xiàn)象的發(fā)生機制 161
4.5.2 流動沸騰臨界熱流密度的影響因素 164
4.5.3 流動沸騰臨界熱流密度的實驗關聯(lián)式 165
4.6 兩相流動不穩(wěn)定性 171
參考文獻 173

第5章 沸騰傳熱模型
5.1 宏觀方法 175
5.1.1 界面捕獲方法 175
5.1.2 傳質(zhì)模型 176
5.2 介觀方法 177
5.2.1 偽勢模型 177
5.2.2 相場模型 178
5.3 應用實例 179
5.3.1 實例一：微通道流動沸騰傳熱 179
5.3.2 實例二：受限窄空間池沸騰傳熱 180
5.3.3 實例三：雙熱導率結構表面池沸騰傳熱 185
參考文獻 187

第6章 沸騰傳熱的強化
6.1 概述 190
6.2 池沸騰傳熱的強化 191
6.2.1 納米流體強化池沸騰傳熱 192
6.2.2 表面結構改性強化池沸騰傳熱 192
6.2.3 多孔表面強化池沸騰傳熱 200
6.3 流動沸騰傳熱的強化 201
6.3.1 沸騰傳熱系數(shù)的強化 201
6.3.2 臨界熱流密度的強化 202
6.4 液態(tài)金屬強化沸騰傳熱 203
參考文獻 206

第7章 小通道重力熱管的沸騰傳熱特性
7.1 重力熱管簡介 208
7.2 常規(guī)小通道重力熱管的沸騰傳熱特性 209
7.2.1 可視化實驗介紹 209
7.2.2 氣液兩相流動特性 210
7.2.3 兩相流機理圖 213
7.2.4 熱管傳熱性能 214
7.3 分離式小通道重力熱管的沸騰傳熱特性 215
7.3.1 分離式小通道重力熱管實驗系統(tǒng)介紹 215
7.3.2 小通道蒸發(fā)器的沸騰傳熱特性 217
參考文獻 218

第8章 泵驅(qū)兩相回路中小通道沸騰傳熱特性及主動控制
8.1 泵驅(qū)兩相回路 219
8.2 小通道蒸發(fā)器流動沸騰傳熱特性 220
8.2.1 泵驅(qū)兩相回路實驗介紹 220
8.2.2 小通道流動沸騰流型 222
8.2.3 小通道蒸發(fā)器的啟動模式 223
8.2.4 泵驅(qū)兩相回路的動態(tài)熱特性 228
8.3 泵驅(qū)小通道兩相回路主動控制 230
8.3.1 兩相流熱控系統(tǒng) 230
8.3.2 泵驅(qū)兩相回路的主動控制策略 232
參考文獻 235