本書第一版為普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材,2006年出版,2014年再版。本書為第三版,由全國28所農(nóng)業(yè)院校長期從事“農(nóng)業(yè)植物病理學”教學及科研工作的專家共同編寫和修訂,入選了首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十四五”規(guī)劃教材。
全書分水稻病害,麥類作物病害,玉米、高粱和谷子病害,薯類作物病害,棉花和麻類作物病害,油料作物病害,煙草和糖料作物病害,果樹病害及蔬菜病害九章。各章系統(tǒng)地介紹了各類作物重要病害的病原學、發(fā)生規(guī)律及防控技術;對重要病害增加二維碼資源進行補充,對次要病害也以二維碼的方式進行簡要敘述。章末附有復習思考題,書末列有相關參考文獻。
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目錄
前言
第一章 水稻病害 1
第一節(jié) 稻瘟病 1
第二節(jié) 水稻紋枯病 8
第三節(jié) 稻曲病 12
第四節(jié) 水稻白葉枯病 15
第五節(jié) 水稻細菌性條斑病 20
第六節(jié) 水稻細菌性基腐病 22
第七節(jié) 水稻病毒病 24
第八節(jié) 水稻惡苗病 32
第九節(jié) 水稻胡麻斑病 35
第十節(jié) 水稻病害綜合治理 37
附:水稻其他病害 41
復習思考題 41
第二章 麥類作物病害 42
第一節(jié) 麥類作物銹病 42
第二節(jié) 小麥赤霉病 55
第三節(jié) 小麥白粉病 59
第四節(jié) 小麥葉枯病 63
第五節(jié) 麥類黑穗(粉)病 66
第六節(jié) 小麥紋枯病 72
第七節(jié) 小麥全蝕病 76
第八節(jié) 小麥莖基腐病 79
第九節(jié) 小麥孢囊線蟲病 82
第十節(jié) 小麥病毒病 84
第十一節(jié) 麥類作物病害綜合治理 90
附:麥類作物其他病害 93
復習思考題 93
第三章 玉米、高粱和谷子病害 94
第一節(jié) 玉米大斑病 95
第二節(jié) 玉米小斑病 101
第三節(jié) 玉米灰斑病 106
第四節(jié) 玉米絲黑穗病 109
第五節(jié) 玉米瘤黑粉病 114
第六節(jié) 玉米粗縮病 118
第七節(jié) 玉米矮花葉病 122
第八節(jié) 高粱黑穗病 126
第九節(jié) 谷子白發(fā)病 131
第十節(jié) 玉米、高粱和谷子病害綜合治理 135
附:玉米、高粱和谷子其他病害 138
復習思考題 138
第四章 薯類作物病害 139
第一節(jié) 馬鈴薯晚疫病 139
第二節(jié) 馬鈴薯病毒病 142
第三節(jié) 甘薯黑斑病 146
第四節(jié) 甘薯根腐病 149
第五節(jié) 薯類作物病害綜合治理 151
附:薯類作物其他病害 152
復習思考題 152
第五章 棉花和麻類作物病害 153
第一節(jié) 棉花枯萎病和黃萎病 153
第二節(jié) 棉花苗期病害 159
第三節(jié) 棉鈴病害 164
第四節(jié) 棉花細菌性角斑病 167
第五節(jié) 棉花病害綜合治理 170
附:棉花和麻類作物其他病害 172
復習思考題 172
第六章 油料作物病害 174
第一節(jié) 油菜菌核病 174
第二節(jié) 油菜根腫病 178
第三節(jié) 油菜霜霉病和白銹病 180
第四節(jié) 油菜黑斑病 183
第五節(jié) 油菜病毒病 185
第六節(jié) 大豆孢囊線蟲病 188
第七節(jié) 大豆根腐病 192
第八節(jié) 花生青枯病 194
第九節(jié) 芝麻莖點枯病 196
第十節(jié) 油料作物病害綜合治理 198
附:油料作物其他病害 201
復習思考題 201
第七章 煙草和糖料作物病害 203
第一節(jié) 煙草黑脛病 203
第二節(jié) 煙草赤星病 206
第三節(jié) 煙草青枯病 209
第四節(jié) 煙草病毒病 213
第五節(jié) 甘蔗黑穗病 221
第六節(jié) 甘蔗鳳梨病 224
第七節(jié) 甜菜褐斑病 227
第八節(jié) 煙草和糖料作物病害綜合治理 230
附:煙草和糖料作物其他病害 234
復習思考題 234
第八章 果樹病害 235
第一節(jié) 柑橘病害 235
第二節(jié) 蘋果病害 249
第三節(jié) 梨樹病害 260
第四節(jié) 桃樹病害 267
第五節(jié) 葡萄病害 274
第六節(jié) 果樹病害綜合治理 282
附:果樹其他病害 285
復習思考題 285
第九章 蔬菜病害 286
第一節(jié) 蔬菜苗期病害 286
第二節(jié) 十字花科蔬菜病害 289
第三節(jié) 茄科蔬菜病害 303
第四節(jié) 葫蘆科蔬菜病害 325
第五節(jié) 蔬菜病害綜合治理 337
附:蔬菜其他病害 341
復習思考題 341
主要參考文獻 342