全球95%的糧食產(chǎn)量依賴于土壤，然而土壤正在以不可持續(xù)的速度被侵蝕。21世紀內(nèi)，美國、中國和印度的大部分農(nóng)田將失去表層土壤。氣候變化造成的侵蝕加劇，加上世界人口不斷增長帶來的對糧食的需求與日俱增，迫切需要解決這場危機。當(dāng)代著名微生物學(xué)家漢德爾斯曼面向非專業(yè)讀者，頌揚土壤的能力，揭示氣候變化、土壤侵蝕、糧食和水安全以及藥物發(fā)現(xiàn)之間的復(fù)雜聯(lián)系。她講述了土壤的起源故事，解釋了土壤如何被侵蝕以及隨后在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生的影響，并提出了解決方案。她從幾千年來持續(xù)耕種同一土地的原住民那里吸取經(jīng)驗，為大規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了建議。 本書是一部令人振奮的作品，它將啟發(fā)我們重新思考現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，并告訴我們該如何走出正面臨的土壤困境。