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品讀大連：舌尖尋香大連美食

品讀大連：舌尖尋香大連美食

定　　價：49 元

        

  • 作者：王希君
  • 出版時間：2022/9/1
  • ISBN：9787550517622
  • 出 版 社：大連出版社
  • 中圖法分類：TS971.202.313 
  • 頁碼：
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：16開
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本書內容包括：原汁原味咸鮮口來自魯菜、大連小吃的移民情結、奴役遷移帶來的大連味、三位大師影響大連菜風格、海鮮盛宴不該有遺憾、大連味在融合等。
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