胡啟毅：向陽而生

農(nóng)業(yè)是一個需要陽光的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何向陽而生，發(fā)展壯大？或許是因為我獨特的經(jīng)歷，無數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)家問過我這個問題。要回答這個問題，就要先從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特性談起。

農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)，具有以下四個顯著特性：一是基礎性，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅提供人類必需的食物，還為第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的企業(yè)提供原料，食物和農(nóng)業(yè)原料的不可替代性，決定了農(nóng)業(yè)的基礎性；二是生物性，初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對象的生命屬性，使得農(nóng)業(yè)具有生物性；三是地域性，農(nóng)業(yè)分布在全國各地，不同地域的自然條件不同，決定了農(nóng)產(chǎn)品的品種和品質(zhì)各不相同，此為地域性；四是周期性，不同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)期限各不相同，這決定了農(nóng)業(yè)的周期性。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)異常復雜，橫向分為農(nóng)林牧漁四個行業(yè)，縱向包含產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各種業(yè)態(tài)，縱橫交錯形成了數(shù)百個細分領域和30萬億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，被譽為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，蘊含著不可估量的發(fā)展機會。

數(shù)量龐大的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，分布在復雜的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之中，它們千差萬別，形態(tài)各異。有年收入超過千億元的大型農(nóng)業(yè)集團，有各個細分領域的龍頭企業(yè)和中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)，更有為數(shù)眾多的家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社，正是這些經(jīng)營主體推動了鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)企業(yè)是各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的典型代表，它們一端連接農(nóng)戶，一端連接消費終端，成為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的連接器；在國家優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的大背景下，農(nóng)業(yè)企業(yè)成了農(nóng)業(yè)政策的放大器；分布在產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。由于諸多原因，農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展還面臨許多問題，如何找到符合自身實際情況的發(fā)展方式，是眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)的共同訴求。

為推動農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展做有益的工作，是我畢生的使命。無論是從中國農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)留校任教還是到農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)稱農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）工作，抑或是從中牧實業(yè)股份有限公司離職創(chuàng)辦榕石商學（簡稱榕石），30年里我從來沒有離開過農(nóng)業(yè)行業(yè)。學官產(chǎn)的經(jīng)歷，使我更深刻地理解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律、農(nóng)業(yè)政策制定的內(nèi)在邏輯，以及農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的工具方法。目前，作為榕石商學的創(chuàng)始人和中國農(nóng)業(yè)大學的特聘教授，我深度跟進了數(shù)百家農(nóng)業(yè)企業(yè)，目睹了它們在經(jīng)營上的艱難和管理上的困惑，因此寫了這本書，期望為推動農(nóng)業(yè)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入向陽而生的力量。

在寫作本書的時候，我首先從農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的問題出發(fā)，梳理企業(yè)發(fā)展關注的十四個共性話題，然后歸集為發(fā)現(xiàn)機會、獲取利潤、帶領團隊和持續(xù)進化四個方面，再以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為背景，以管理案例為參照，并與我多年的管理實踐相結合，力爭系統(tǒng)回答農(nóng)業(yè)企業(yè)關心的共性話題，以此構成了全書四章共十四節(jié)的架構。

章首先從產(chǎn)業(yè)機會入手，梳理傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)土地和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的機會，幫助大家找準賽道，避免犯方向性錯誤。農(nóng)業(yè)企業(yè)首先要活下去才能發(fā)展。

第二章重點從選擇、模式、營銷和運營四個維度分析了企業(yè)利潤的來源和實現(xiàn)形式，幫助大家尋找企業(yè)提升利潤的方法和路徑。

第三章圍繞對人的管理展開，從企業(yè)家管理自己開始，談到企業(yè)決策、帶領團隊和組織建設，回答企業(yè)如何做好人這篇大文章。企業(yè)持續(xù)發(fā)展是大家關心的問題。

第四章從企業(yè)治理、數(shù)智化和傳承三個方面，與企業(yè)家探討企業(yè)如何迭代進化。

本書的寫作得到了同事、同學和朋友的大力幫助：榕石商學的李國軍老師幫助梳理文字，收集案例，做了大量辛苦的工作，劉平老師提供了許多寶貴建議；榕石商學的師生和許多朋友針對本書提出了大量寶貴意見，在此一并感謝！

由于本人寫作經(jīng)驗的缺乏和認知的不足，本書還有許多不完善之處，請農(nóng)業(yè)企業(yè)的同行多多指正！