本書是我省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所的幾位專家結(jié)合各自的專業(yè)和工作實(shí)際, 參照已有的文獻(xiàn)資料編寫的。全面敘述了現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢, 突出了肉羊規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及羔羊育肥等產(chǎn)業(yè)特點(diǎn), 涉及肉羊的優(yōu)良品種、羊場建設(shè)、繁育技術(shù)、營養(yǎng)與日糧調(diào)制、產(chǎn)品加工、疾病防治等內(nèi)容。