本書(shū)內(nèi)容講述: 稷 (粟) 是原產(chǎn)于我國(guó)的重要糧食作物, 在中原地區(qū)有著悠久的栽培歷史, 通常指谷子糜子或高粱。稷又稱(chēng)百谷之長(zhǎng)、五谷之神, 常代指谷神, 與土神合稱(chēng)社稷, 代指國(guó)家。一直以來(lái), 稷依靠耐旱、耐瘠、耐貯存的特性, 既哺育了中華兒女的體魄, 也鑄造了中華民族的精神�？箲�(zhàn)時(shí)期, 中國(guó)共產(chǎn)黨靠小米加步槍贏得了最終勝利, 就是典型代表。谷子是應(yīng)對(duì)未來(lái)日愈嚴(yán)重水資源短缺的戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備作物,也是當(dāng)前我國(guó)旱區(qū)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整首選作物�？偨Y(jié)了河北省“十三五”期間谷子育種、栽培、植保、加工等科技創(chuàng)新進(jìn)展, 分析了谷子種植、市場(chǎng)、加工、貿(mào)易、文化概況, 提出了河北省谷子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量推進(jìn)方案、河北省谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線(xiàn)圖, 為政府、農(nóng)業(yè)基層技術(shù)人員、新型經(jīng)營(yíng)主體以及科研提供借鑒參考, 具有較好的出版價(jià)值。