本書內(nèi)容包括:花、生機(jī)、人間草木、草木春秋、紫薇、昆明的花、昆明的雨、云南茶花、滇南草木狀、北京的秋花、臘梅花、香港的高樓和北京的大樹等。
汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,沈從文的高徒,中國現(xiàn)當(dāng)代著名作家、戲劇家、小說家,京派文學(xué)小說的代表人物及傳人,被譽(yù)為“抒情的人道主義者,中國最后一個(gè)純粹的文人,中國最后一個(gè)士大夫”。
汪曾祺早年深受中國傳統(tǒng)文化熏陶,1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系,師從沈從文先生。曾任中國作家協(xié)會(huì)理事、顧問,北京劇作家協(xié)會(huì)理事。他在短篇小說和散文創(chuàng)作領(lǐng)域成就頗高,充溢著濃郁的中國味道和靈性美質(zhì),語言平和質(zhì)樸、清新雋永、娓娓而來、如話家常。著有短篇小說集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚飯花集》,散文集《蒲橋集》《故鄉(xiāng)的食物》《逝水》,京劇劇本《范進(jìn)中舉》《沙家浜》(主要編者之一),文學(xué)評論集《晚翠文談》等。作品被譯成多種文字介紹到國外。
荷花
我們家每年要種兩缸荷花,種荷花的藕不是吃的藕,要瘦得多,節(jié)間也長,顏色黃褐,叫作“藕秧子”。在缸底鋪一層馬糞,厚約半尺,把藕秧子盤在馬糞上,倒進(jìn)多半缸河泥,曬幾天,到河泥坼裂有縫,倒兩擔(dān)水,將平缸沿。過個(gè)把星期,就有小荷葉嘴冒出來。過幾天荷葉長大了。冒出花骨朵了。荷花開了,露出嫩黃的小蓮蓬,很多很多花蕊。清香清香的。荷花好像說:“我開了。”
荷花到晚上要收朵。輕輕地合成一個(gè)大骨朵。第二天一早,又放開。荷花收了朵,就該吃晚飯了。
下雨了。雨打在荷葉上啪啪地響。雨停了,荷葉面上的雨水水銀似的搖晃。一陣大風(fēng),荷葉傾側(cè),雨水流瀉下來。
荷葉的葉面為什么不沾水呢?
荷葉粥和荷葉粉蒸肉都很好吃。
荷葉枯了。
下大雪,荷葉缸里落滿了雪。
報(bào)眷花·毋忘我
昆明報(bào)春花到處都有。圓圓的小葉子,柔軟的細(xì)梗子,淡淡的紫紅色的成簇的小花。田埂的兩側(cè)開得滿滿的,誰也不把它當(dāng)作“花”。連根挖起來,種在淺盆里,能活。這就是翻譯小說里常常提到的櫻草。
偶然在北京的花店里看到十多盆報(bào)春花,種在青花盆里,標(biāo)價(jià)相當(dāng)貴,不禁失笑。昆明人如果看到,會(huì)說:這也賣?
forget-me-not——毋忘我,名字很有詩意,花實(shí)在并不好看。草本,矮棵,幾乎是貼地而生的。抽條頗多,一叢一叢的。灰綠色的布做的似的皺皺的葉子。花甚小,附莖而開,顏色正藍(lán)。藍(lán)色很正,就像國畫顏色中的“三藍(lán)”。花里頭像這樣純正的藍(lán)色的還很少見,——一般藍(lán)色的花都帶點(diǎn)紫。
為什么西方人把這種花叫作forget-me-not呢?是不是思念是藍(lán)色的?
昆明人不管它什么毋忘我,什么forget-me-not,叫它“狗屎花”!
這叫西方的詩人知道,將謂大煞風(fēng)景。
繡球
繡球,周天民編繪的《花卉畫譜》上說:
繡球虎耳草科,落葉灌木,高達(dá)一、二丈,干皮帶皺。葉大橢圓形,邊緣有鋸齒。春月開花,百朵成簇,如球狀而肥大。小花五出深裂,瓣端圓,有短柄,其色有淡紫、紅、白。百株成簇,儼如玉屏。
我始終沒有分清繡球花的小花到底是幾瓣,只覺得是分不清瓣的一個(gè)大花球。我偶爾畫繡球,也是以意為之的畫了很多簇在一起的花瓣,哪一瓣屬于哪一朵小花,不管它!
繡球花是很好養(yǎng)的,不需要施肥,也不要澆水,不用修枝,也不長蟲,到時(shí)候就開出一球一球很大的花,白得像雪,非常燦爛。這花是不耐細(xì)看的,只是赫然的在你眼前輕輕搖晃。
我以前看過的繡球都是白的。 我有個(gè)堂房的小姑媽——她比我才大一歲。繡球花開的時(shí)候,她就折了幾大球,插在一個(gè)白瓷瓶里,她在花下面寫小字。
她是訂過婚的。
聽說她婚后的生活很不幸,我那位姑父竟至動(dòng)手打她。
前年聽說,她還在,胖得不得了。
繡球花云南叫作“粉團(tuán)花”。民歌里有用粉團(tuán)花來形容女郎長得好看的。用粉團(tuán)花來形容女孩子,別處的民歌里似還沒有見過。
我看過的最好的繡球是在泰山。泰山人養(yǎng)繡球是一種風(fēng)氣。一個(gè)茶館的院子里的石凳上放著十來盆繡球,開得極好。盆面一層厚厚的喝剩的茶葉。是不是繡球宜澆殘茶?泰山盆栽的繡球花頭較小,花瓣較厚,瓣作豆綠色。這樣的繡球是可以細(xì)看的。
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