本書(shū)編者是長(zhǎng)期從事水產(chǎn)動(dòng)物疫病防控研究和應(yīng)用的團(tuán)隊(duì)，在水產(chǎn)病原微生物與免疫研究和應(yīng)用推廣等方面具有扎實(shí)的基礎(chǔ)。

2009 年至今，廣州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所（以下簡(jiǎn)稱南海所）開(kāi)展校所協(xié)同育人，生物技術(shù)、生物科學(xué)等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在本團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行教學(xué)科研實(shí)踐，學(xué)生參與團(tuán)隊(duì)科研課題研究，學(xué)校教師與南海所相關(guān)實(shí)驗(yàn)室、研究基地校外導(dǎo)師共同指導(dǎo)生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生本科畢業(yè)論文。在此基礎(chǔ)上，2016 年開(kāi)始本團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了廣州大學(xué) - 南海所校企協(xié)同育人實(shí)驗(yàn)班建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)班采用3 1培養(yǎng)模式，廣州大學(xué)協(xié)同南海水產(chǎn)研究所科研團(tuán)隊(duì)，遵循創(chuàng)新實(shí)踐和應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)律，以課堂教學(xué)（包括專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、本科畢業(yè)論文和由基地導(dǎo)師開(kāi)設(shè)海洋水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)核心課程等）、學(xué)生參與基地研究課題、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究等為途徑，培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)為重點(diǎn)，充分發(fā)揮協(xié)同育人企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，拓展高校育人的課堂，努力探索學(xué)校與研究所、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才的模式，提高創(chuàng)新與應(yīng)用型人才培養(yǎng)水平。南海所水產(chǎn)動(dòng)物疾病防控研究團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了水產(chǎn)病原微生物與免疫的教學(xué)與實(shí)踐任務(wù)。本書(shū)是在授課老師長(zhǎng)期研究成果和教學(xué)總結(jié)的基礎(chǔ)上，參考國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn)、教材和專(zhuān)著后整理撰寫(xiě)而成。