定 價:49.8 元
叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材新編高職旅游大類精品教材
- 作者:汝勇健,楊結主編
- 出版時間:2022/8/1
- ISBN:9787563744152
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F719.2
- 頁碼:306
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:26cm
本書共六個項目,內(nèi)容包括:入門與入職、客房清潔保養(yǎng)、客房對客服務、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、布草房與洗衣場的運行、客房部督導管理。
本教材主要內(nèi)容包括入門與入職、客房清潔保養(yǎng)、客房對客服務、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、布草房與洗衣場的運行、客房部督導管理等。為符合當下的酒店數(shù)字化運營管理模式,在教材中融合了智能客房與客房數(shù)字化運營、清掃整理流程的數(shù)字化運用、計劃衛(wèi)生實施的數(shù)字化運用、客房對客服務數(shù)字化運用、員工培訓數(shù)字化運用與管理、客房設施設備保養(yǎng)的數(shù)字化運用、數(shù)字化技術在消防安全中的運用等數(shù)字化運營內(nèi)容,以使學生掌握近期新的前沿知識。