本書系統(tǒng)總結(jié)各地發(fā)展高山蔬菜的經(jīng)驗(yàn), 以圖文形式介紹高山的主要蔬菜類型、品種引進(jìn)和篩選 、栽培技術(shù)示范和推廣和種植模式優(yōu)化; 著眼于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合, 介紹葉菜類蔬菜農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù), 總結(jié)其成功經(jīng)驗(yàn)和典型案例, 以期解決南方丘陵地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。