雞內(nèi)金的古今應(yīng)用及現(xiàn)代研究
定 價：58 元
- 作者：張曉薇著
- 出版時間：2022/11/1
- ISBN：9787543342071
- 出 版 社：天津科技翻譯出版公司
- 中圖法分類：R282.74
- 頁碼：127
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
作為藥材，雞內(nèi)金功效較多，應(yīng)用歷史悠久，并被廣泛用于輕癥疾病、慢性疾病的治療。近20年來，對雞內(nèi)金的化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用的研究不斷進(jìn)行，隨著中醫(yī)藥大健康的推進(jìn)，更多有助于健康的藥食同源食材會越來越受到重視。目前，富含雞內(nèi)金的中成藥和食療品已經(jīng)大量投入市場。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，進(jìn)一步研究雞內(nèi)金的功效，開發(fā)出更容易被人們方便獲取和使用的材質(zhì)，并用于預(yù)防疾病，對古老中醫(yī)藥的傳承和創(chuàng)新都有重要意義。雞內(nèi)金作為一種廣泛流傳于民間的藥食同源物質(zhì)，收集并整理古今中外對雞內(nèi)金的各種研究，對進(jìn)一步深入開發(fā)雞內(nèi)金產(chǎn)品具有重要意義。
《雞內(nèi)金的古今應(yīng)用及現(xiàn)代研究》匯總了當(dāng)前國內(nèi)外相關(guān)資料，并收集了雞內(nèi)金從古至今的臨床應(yīng)用，同時結(jié)合本人在雞內(nèi)金藥食同源開發(fā)方面的心得，對現(xiàn)代研究文獻(xiàn)進(jìn)行歸納總結(jié)，旨在提供一本全面、系統(tǒng)的雞內(nèi)金書籍，以備相關(guān)研究人員便捷地查詢和應(yīng)用。
雞內(nèi)金最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，是家雞的內(nèi)胃膜，是物美價廉的藥食兩用佳品，自古以來就廣受人們喜愛。雞內(nèi)金呈黃色、黃綠色或黃褐色，氣微腥，味微苦。雞內(nèi)金具有消食健胃、澀精止遺、通淋化石的功效。因其藥用價值極高，并被廣泛應(yīng)用于食物中，由此雞內(nèi)金被最早一批收錄于藥食同源名單中。雞內(nèi)金藥源廣泛，中國各地均可生產(chǎn)，且對產(chǎn)出條件要求不高。雞內(nèi)金作為可日常食用的物質(zhì)，質(zhì)地脆，容易碎裂，斷面角質(zhì)樣，有光澤，但氣味略微腥臭，入口苦澀。雞內(nèi)金在入藥時，一般采取先炮制再入藥的方法矯正氣味，增強(qiáng)功效。生活中最常見的莫過于用雞內(nèi)金制成的雞內(nèi)金粉和雞內(nèi)金片。
作為藥材，雞內(nèi)金功效較多，應(yīng)用歷史悠久，并被廣泛用于輕癥疾病、慢性疾病的治療。近20年來，對雞內(nèi)金的化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用的研究不斷進(jìn)行，隨著中醫(yī)藥大健康的推進(jìn)，更多有助于健康的藥食同源食材會越來越受到重視。目前，富含雞內(nèi)金的中成藥和食療品已經(jīng)大量投入市場。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，進(jìn)一步研究雞內(nèi)金的功效，開發(fā)出更容易被人們方便獲取和使用的材質(zhì)，并用于預(yù)防疾病，對古老中醫(yī)藥的傳承和創(chuàng)新都有重要意義。雞內(nèi)金作為一種廣泛流傳于民間的藥食同源物質(zhì)，收集并整理古今中外對雞內(nèi)金的各種研究，對進(jìn)一步深入開發(fā)雞內(nèi)金產(chǎn)品具有重要意義。
本書匯總了當(dāng)前國內(nèi)外相關(guān)資料，并收集了雞內(nèi)金從古至今的臨床應(yīng)用，同時結(jié)合本人在雞內(nèi)金藥食同源開發(fā)方面的心得，對現(xiàn)代研究文獻(xiàn)進(jìn)行歸納總結(jié)，旨在提供一本全面、系統(tǒng)的雞內(nèi)金書籍，以備相關(guān)研究人員便捷地查詢和應(yīng)用。在本書的編寫過程中，得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持和相關(guān)專家的指導(dǎo)，以及課題組成員佟瑩瑩、任艷、馮小麗等人的協(xié)助。本書的出版得到了山西省教育廳雞內(nèi)金藥食同源產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目課題經(jīng)費(fèi)的支持，在此表示感謝。
限于編者的水平有限，書中難免存在不足之處，敬請讀者和專家批評、指導(dǎo)，以便及時更正。
目 錄
第1章 雞內(nèi)金概迷．．．．．．．．．．．1第1節(jié) 雞內(nèi)金的簡介．．．．．．……1第2節(jié) 雞內(nèi)金的性狀及性味歸．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2第3節(jié) 雞內(nèi)金主治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3第4節(jié) 雞內(nèi)金的配伍及禁豆．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…6第2章 雞內(nèi)金的真?zhèn)舞b別．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9第1節(jié) 雞內(nèi)金簡單的性狀裝別．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9第2節(jié) 雞內(nèi)金與鴨內(nèi)金、鵝內(nèi)全的鑒別．．．．．．．．．．．．．．．?? 10第3節(jié) 雞內(nèi)金的摻假增重現(xiàn)象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 13第4節(jié) 不同品種雞的雞內(nèi)金鑒別．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 15第3章 雞內(nèi)金的炮制工藝探討．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 16第1節(jié) 雞內(nèi)金的古代炮制工藝 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16第2節(jié) 雞內(nèi)金的現(xiàn)代炮制工藝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17第3節(jié) 雞內(nèi)金炮制工藝改進(jìn)．．．．．．．．．．．20第4節(jié) 炮制對雞內(nèi)金藥效的影響 ·····．．．．．．．．．．．23第4 章 雞內(nèi)金的化學(xué)成分及藥理作用 ??????······??????????············．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 29第1節(jié) 雞內(nèi)金的化學(xué)成分······································．．．．．．．． 29第2節(jié) 雞內(nèi)金的藥理作用 ·····························．．．．．．．．． 32第5章 雞內(nèi)金的臨床古今研究和應(yīng)用 ·············．．．．．． 39第1節(jié) 雞內(nèi)金古文獻(xiàn)研究．39第2節(jié) 雞內(nèi)金的古今及現(xiàn)代臨床應(yīng)用研究···············．．．．．．．．．49第6章 雞內(nèi)金研究的現(xiàn)代文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)分析········…············．．．· 72第1節(jié) 雞內(nèi)金論文發(fā)表統(tǒng)計(jì)分析······················．．．．72
第2節(jié) 雞內(nèi)金專利申請統(tǒng)計(jì)分析
第3節(jié) 雞內(nèi)金基金研究統(tǒng)計(jì)分析
第4節(jié) 各地區(qū)雞內(nèi)金研究統(tǒng)計(jì)分析．．．．．．．．
第7章 雞內(nèi)金的其他應(yīng)用……···
第1節(jié) 雞內(nèi)金常見的藥膳食療方
第2節(jié) 雞內(nèi)金茶方 ·······
第8章 雞內(nèi)金市場概述及專利匯總····
第1節(jié) 雞內(nèi)金銷售市場概述
第2節(jié) 雞內(nèi)金相關(guān)專利匯總
附錄 臨床雞內(nèi)金驗(yàn)方匯總
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