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老中醫(yī)教你怎樣吃 本書由中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院主任醫(yī)師高榮林、中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院主任醫(yī)師徐凌云主編,全書共8章,收錄了100多種常見食材,按五谷雜糧、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽蛋乳品、菌類、堅(jiān)果及調(diào)味品等分類,分別從性味、功效、藥食兩用、同類食材延伸、調(diào)食和藥等方面進(jìn)行闡述,解析藥食同源理念,引導(dǎo)健康飲食,從而以食療的方法達(dá)到養(yǎng)生的目的。這些我們在一日三餐中就可做到,簡單又方便。
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