本書較全面地介紹了生命科學領(lǐng)域的相關(guān)研究及技術(shù),重點介紹了在各領(lǐng)域的具體應用。內(nèi)容涉及基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程與組學,以及生命科學研究在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境、材料和空間環(huán)境等領(lǐng)域的應用。全書共分12章,每章附思考題,利于對章節(jié)內(nèi)容的理解。
本書可作為高等院校非生物學類專業(yè)學生通識課程的教材,也可為各類相關(guān)專業(yè)本科生、研究生及教師提供參考。
第一章
緒論
第一節(jié)
生命現(xiàn)象與生命科學
第二節(jié)
生命科學與人類生活
第三節(jié)
生命科學與學科交叉 .
思考題
.
參考文獻
第二章
生命體組成的分子基礎與功能單位
第一節(jié)
生物體的元素組成
第二節(jié)
生物分子 .
第三節(jié)
生命體的基本功能單位--細胞··
思考題
參考文獻
第三章
生命科學中的組學
第一節(jié)
基因組學 .
第二節(jié)
轉(zhuǎn)錄組學
第三節(jié)
蛋白質(zhì)組學 ·
第四節(jié)
微生物組學(宏基因組學)
第五節(jié)
糖組學
第六節(jié)
代謝組學
第七節(jié)
表觀基因組學
思考題
.參考文獻
第四章
生命體的新陳代謝
·
第一節(jié)
新陳代謝遵守熱力學定律
第二節(jié)
細胞是新陳代謝的基本單位
第三節(jié)
細胞從外界環(huán)境捕獲能量合成有機物--光合作用
第四節(jié)
細胞分解有機物利用其釋放的自由能--呼吸作用
第五節(jié)
以三羧酸循環(huán)為中心的細胞代謝
思考題
參考文獻
第五章
生命體的衰老與死亡
第一節(jié)
細胞衰老
第二節(jié)
細胞死亡
思考題 .
參考文獻
·
第六章
生物技術(shù)與環(huán)境治理
第一節(jié)
生物技術(shù)與環(huán)境
第二節(jié)
大氣污染的修復
第三節(jié)
水體污染的修復
第四節(jié)
土壤污染的修復
第五節(jié)
固體廢物的生物處理·
第六節(jié)
環(huán)境污染監(jiān)測
思考題
參考文獻·
第七章
生物技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
第一節(jié)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
第二節(jié)
生物技術(shù)在種植業(yè)的應用
第三節(jié)
生物技術(shù)與養(yǎng)殖業(yè)
第四節(jié)
生物農(nóng)藥
思考題
參考文獻
第八章
生物技術(shù)與食品
第一節(jié)
生物技術(shù)在食品生產(chǎn)中的應用
第二節(jié)
生物技術(shù)在食品加工中的應用·
第三節(jié)
食品檢測中的應用
思考題
參考文獻
第九章
生物技術(shù)與醫(yī)藥
第一節(jié)
生物技術(shù)與疫苗
第二節(jié)
生物技術(shù)與疾病診斷
第三節(jié)
生物制藥
第四節(jié)
基因治療
思考題
參考文獻
第十章
生物技術(shù)與生物質(zhì)能源·
第一節(jié)
生物能源概述
第二節(jié)
生物質(zhì)發(fā)電
第三節(jié)
生物燃料乙醇
第四節(jié)
生物制氫
第五節(jié)
生物柴油
思考題
參考文獻
……
第十一章
生物材料與組織工程
第十二章
空間環(huán)境下的生命科學問題
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