動(dòng)物防疫與檢疫是一門綜合性應(yīng)用課程。它集畜牧、獸醫(yī)學(xué)科多種知識(shí)技能于一體，闡述動(dòng)物防疫、檢疫的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能。本教材是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo),以動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)疾病防制方面的崗位能力需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則,以過程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔;以實(shí)際應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐操作為主,依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性,將動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫等知識(shí)和技能列出行歸類和教學(xué)設(shè)計(jì)。其內(nèi)容體系分為模塊、項(xiàng)目和任務(wù)三級(jí)結(jié)構(gòu),每一項(xiàng)目又設(shè)學(xué)學(xué)考核評(píng)價(jià)案例分析知識(shí)拓展知識(shí)鏈接等教學(xué)組織單元,并以任務(wù)的形式展開敘述,明確學(xué)生通過學(xué)到的識(shí)記、理解和應(yīng)用等方面的基本要求;有些任務(wù)可通過掃描二維碼后獲得相關(guān)知識(shí)的PPT或一步的鞏固學(xué)有些項(xiàng)目的相關(guān)理論知識(shí),可通過掃描二維碼、技能、知識(shí)拓展或知識(shí)鏈接等形式學(xué)實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)和提高學(xué)生學(xué)果奠定良好的基礎(chǔ)。