加工番茄是新疆的優(yōu)勢特色果蔬產(chǎn)業(yè) ，目前新疆的加工番茄種植面積和產(chǎn)量均占全國的 9O%左右，與石油、棉花一起并稱為新疆 “一黑一白一紅”三大產(chǎn)業(yè)。本書以新疆天業(yè)（集團(tuán)）有限公司在加工番茄栽培技術(shù)集成與示范為基本素材，總結(jié)匯聚了公司科研人員在加工番茄栽培方面的多年的栽培、水肥管理、示范推廣等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，目的在于因地制宜地推進(jìn)加工番茄綠色栽培更好更快示范推廣，全書以章節(jié)形式編寫，內(nèi)容涵蓋了加工番茄的機(jī)械化直播、水肥一體化、病蟲害綜合防治、綜合效益分析等內(nèi)容。本書力求服務(wù)基層一線，做到科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性。