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北京市初中學(xué)生食物消費(fèi)模式研究

北京市初中學(xué)生食物消費(fèi)模式研究

定  價(jià):68 元

        

  • 作者:王秀麗
  • 出版時(shí)間:2022/4/12
  • ISBN:9787109292178
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:F126.1;G635.5 
  • 頁碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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合理飲食是成長、學(xué)習(xí)和生活的基礎(chǔ)。初中學(xué)生正值兒童向成人期的成長階段,此一階段食物營養(yǎng)供給攝入既要滿足青春期的生長發(fā)育,同時(shí)也奠定成年后的飲食習(xí)慣與健康基礎(chǔ),加之這一階段學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大任務(wù)重,對(duì)食物營養(yǎng)的需求較為特殊。飲食模式與食物消費(fèi)質(zhì)量影響其生長發(fā)育,甚至影響終身的體質(zhì)健康,及一生的職業(yè)選擇。對(duì)初中學(xué)生食物消費(fèi)模式的研究,引導(dǎo)其建立并遵循科學(xué)健康的食物消費(fèi)模式至關(guān)重要。研究初中生食物營養(yǎng)素養(yǎng)、食物健康資訊、飲食消費(fèi)實(shí)踐等食物消費(fèi)模式特征,分析不同變量對(duì)食物消費(fèi)模式的影響,揭開中學(xué)生食物消費(fèi)模式的建構(gòu)邏輯,為進(jìn)一步引導(dǎo)中學(xué)生健康消費(fèi)提供針對(duì)性的引導(dǎo)措施。
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