本書(shū)介紹了綠色健康食品的要求和特點(diǎn)，并從食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面教會(huì)我們?cè)鯓舆x擇食品才健康，另外又糾正了錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣以及怎么辨別產(chǎn)品。