本書遵循學以致用原則，參照中央空調系統(tǒng)運行操作員、國家職業(yè)技能標準，根據智能建筑中央空調系統(tǒng)的工作任務，以“建筑智能化設備安裝與運維”專業(yè)中“中央空調系統(tǒng)運行與維護”的相關工作任務為依據編寫而成。本書以工作任務為引領，通過工作任務整合相關知識、技能，將本課程設計為任務引領型課程。本書內容緊緊圍繞建筑智能化設備安裝與運維所需職業(yè)能力培養(yǎng)，同時充分考慮本專業(yè)中職學生對相關理論知識的需要，并融入中央空調系統(tǒng)運行操作員（五級）職業(yè)資格鑒定內容的相關要求。
本書以中央空調系統(tǒng)基礎知識作為鋪墊，以中央空調系統(tǒng)運行與維護作為線索進行設計，包括中央空調系統(tǒng)操作與參數調整，中央空調系統(tǒng)常見設備測量操作，中央空調系統(tǒng)風量、溫濕度及水流量測試三個項目，每個項目有五個工作任務。
本書適合作為中等職業(yè)教育建筑智能化安裝與運維及其相關專業(yè)的教材，也可作為相關賽項考核及技能培訓用書。
為方便教學，本書配有PPT課件、電子教案及操作視頻（二維碼形式），選擇本書作為授課教材的教師可登錄www.cmpedu.com注冊并免費下載。