《廣府商都》主要內(nèi)容包括:五羊獻瑞--唐五代以前的嶺南都會、兩人東來——明代的五都之市、一口通商——清代前中期的國貿(mào)名城、革故鼎新——新中國成立后的開放羊城等。
“嶺南文化書系”由《廣府文化叢書》、《潮汕文化叢書》及《客家文化叢書》三大叢書共30種讀本組成,歷史勝跡、民居建筑、地方先賢、方言詞曲、工藝美術、飲食風尚無所不有,試圖從地域分類的角度完整展現(xiàn)嶺南文化的風貌和精髓。
五嶺以南,素稱嶺南,嶺南文化即嶺南地區(qū)的人民千百年來形成的具有鮮明特色和綿長傳統(tǒng)的地域文化,是中華文化的重要組成部分。由于偏處一隅,嶺南文化在秦漢以前基本上處于自我發(fā)展的階段,秦漢以后與中原文化的交流日益頻繁。明清以至近代,域外文化不斷傳入,西學東漸,嶺南已經(jīng)成為傳播和弘揚東西方文明的開路先鋒,涌現(xiàn)出了如陳白沙、梁廷□、黃遵憲、康有為、梁啟超、孫中山等一大批時代的佼佼者。在20世紀70年代末開始的改革開放的浪潮中,嶺南再一次成為試驗田和橋頭堡,在全國獨領風騷。
在漫長的發(fā)展過程中,嶺南文化形成了兼容、務實、開放、創(chuàng)新等諸多特征,為古老的中華文化的豐富和重構(gòu)提供了多樣態(tài)的個性元素和充沛的生命能量。就地域而言,嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化、海南文化三大板塊,而以屬于廣東文化的廣府文化、潮汕文化、客家文化為核心和主體。為了響應廣東省委、省政府建設文化大省的號召,總結(jié)嶺南文化的優(yōu)良傳統(tǒng),促進嶺南文化研究和傳播的繁榮,在廣東省委宣傳部的指導和大力支持下,暨南大學出版社組織省內(nèi)高等院校和科研機構(gòu)的專家學者編寫了這套《嶺南文化書系》,該書系由《廣府文化叢書》、《潮汕文化叢書》及《客家文化叢書》三大叢書共30種讀本組成,歷史勝跡、民居建筑、地方先賢、方言詞曲、工藝美術、飲食風尚無所不有,試圖從地域分類的角度完整展現(xiàn)嶺南文化的風貌和精髓。在編寫過程中,我們力圖做到闡述對象的個性與共性相統(tǒng)一,學術性與通俗性相結(jié)合,圖文并茂,雅俗共賞。我們希望這30種圖書能夠成為介紹和宣傳嶺南文化的名片,為嶺南經(jīng)濟和文化建設的再次騰飛提供可資借鑒的精神資源。
需要說明的是,本書系曾獲批為2009年度“廣東省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金”資助項目,在項目申報和叢書編寫過程中,廣東省委宣傳部的領導多次給予指導,并提出了許多寶貴的意見;中山大學、華南理工大學、華南師范大學、廣州大學、韓山師范學院、佛山科學技術學院、韶關學院、嘉應學院以及暨南大學的有關領導和專家學者也給予了大力支持和幫助,在此我們一并致以—誠摯的謝意!
《嶺南文化書系》編委會
2011年6月18日
嶺南文化書系·前言
引言
一、五羊獻瑞——唐五代以前的嶺南都會
(一)背山面海,珠水貫通:廣州商貿(mào)發(fā)展的自然地理條件
(二)南粵先民和廣府民系:廣州商貿(mào)發(fā)展的歷史人文條件
(三)秦王征服與南越偏安:廣州商貿(mào)發(fā)展的社會歷史背景
(四)荔枝飄紅和南華禪音:唐五代前廣州商貿(mào)繁榮的經(jīng)濟、文化基礎
(五)波斯銀盒與藥洲御苑:唐五代前廣州的商貿(mào)興盛和都市繁華
二、海上絲路——宋元時的番舶集聚
(一)宋元易代和廣州市舶:宋元時期廣州外貿(mào)的行政管理
(二)珠璣南遷與廣府文化:廣州商貿(mào)發(fā)達的文化基因
(三)占城稻與青白瓷:宋元時期廣州商貿(mào)發(fā)展的社會經(jīng)濟基礎
(四)物流暢通,番舶集聚:宋元時期廣州的商貿(mào)活動
(五)中、東、西三城與廣州錄事司:海上絲綢之路起點的古代商都風貌
三、西人東來——明代的五都之市
(一)海禁與鄭和下西洋:明代外貿(mào)政策與廣州外貿(mào)和行政管理
(二)新航路開辟與西人東來:廣州中外貿(mào)易的新格局
(三);~塘與江門學派:明代廣州商貿(mào)發(fā)展的經(jīng)濟文化條件
(四)“廣貨”與“定期市”:明代廣州的商貿(mào)活動
四、一口通商——清代前中期的國貿(mào)名城
(一)一口通商與十三行:清代前中期廣州的外貿(mào)體制
(二)東印度公司與“哥德堡號”:清前中期的廣州外貿(mào)
(三)伍浩官與“番鬼”:廣州的行商與外商
(四)海山仙館與十三夷館:國貿(mào)名城的異域風情
五、先開風氣——晚清民國時的先驅(qū)之城
(一)黃花崗烈士和廣州起義:晚清民國時的革命之城
(二)繼昌隆繅絲廠與三大工業(yè)區(qū):廣州商貿(mào)發(fā)展的近代產(chǎn)業(yè)基礎
(三)先施與大新:晚清民國時的廣州商貿(mào)
(四)海珠橋與中山紀念堂:廣州近代化商貿(mào)都市的面貌
六、革故鼎新——新中國成立后的開放羊城
(一)工商業(yè)改造和改革開放:廣州商貿(mào)的體制變遷
(二)廣交會:廣州外貿(mào)的輝煌
(三)“街邊仔”和CBD:當代廣州的商貿(mào)繁榮
(四)四線三圈,兩軸一帶:國際商貿(mào)都市的新格局
參考文獻
秦統(tǒng)治的時間雖然短暫,但推行的“車同軌,書同文”,也就是在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一語言、文字、度量衡等政策,影響深遠,為大一統(tǒng)國家成為中國歷史的主流奠定了重要的基礎。南越國時期,其不僅政治制度完全因襲了秦制,在文化上同樣向中原學習。比如在南越王墓中發(fā)掘出的第二代國王趙昧的金印,使用的就是秦統(tǒng)一后推行的篆文,其他竹簡、木牘、陶器上的印文也多是篆文,南越王模仿中原地區(qū)先秦時的禮樂制度,同樣以編鐘、編磬作為王室禮樂。在社會生產(chǎn)方面,引進鐵制農(nóng)具、推廣農(nóng)業(yè)耕作技術等,同樣是接受和推廣了漢族的農(nóng)耕文化。
兩漢時期,經(jīng)學得到較快發(fā)展的地區(qū)是當時作為嶺南地區(qū)政治中心的廣信。到了西漢末年,嶺南經(jīng)學已經(jīng)具有較高水平,廣信人陳欽精研《左傳》,在海內(nèi)聲名日盛,曾受邀給王莽講學。東漢末年時,廣州經(jīng)學也大放異彩,如番禺人董正居鄉(xiāng)講學,一些中原學者甚至慕名前來求教。此外如番禺人楊孚,學高品正,在東漢章帝、和帝時官至議郎,是嶺南地區(qū)最早出任中央高官的人物。他撰寫的《異物志》,介紹了石榴、龍眼等許多在當_日寸的中愿人眼里看來十分新鮮奇異的事物,是關于嶺南的第一部風物志。傳說楊孚辭官歸家時,從河南洛陽帶回松柏栽在位于現(xiàn)海珠區(qū)漱珠崗的屋前,冬季竟然大雪盈樹。海珠區(qū)俗稱為“河南”,即是因為這些松柏來自河南,后人以此代稱楊孚故居。
到了唐代,嶺南地區(qū)儒學已可比肩中原,一個重要的標志是張九齡在唐玄宗時通過科舉考試,得官中書侍郎、同中書門下平章事,也就是擔任了唐朝的宰相。張九齡居官秉公守正,直言敢諫,最后也是因言罷官。據(jù)說他舉止優(yōu)雅、風度翩翩,唐玄宗在別人舉薦人才時,常常要問:“風度得如九齡否?”他還有很高的文學修養(yǎng),其《望月懷遠》一詩中,有“海上生明月,天涯共此時”的千古名句。張九齡的詩代表了唐代嶺南文學的最高水平,后人對他景仰崇拜,稱他為“嶺南第一人”。
嶺南地區(qū)的宗教文化發(fā)展較早。如中國本土宗教道教,在東漢末年開始形成,西晉時在嶺南就已廣泛傳播。東晉時,南海郡守鮑靚篤信道教,在廣州越秀山麓創(chuàng)建了道場“越崗院”(今三元宮前身)。鮑靚的學生兼女婿葛洪是道教發(fā)展史上一個十分重要的人物。葛洪號抱樸子,江南士族子弟,西晉時曾因軍功被封為“關內(nèi)侯”,但為避“八王之亂”,南下廣州,后來又在羅浮山隱居修煉。葛洪是道教內(nèi)丹派重要理論家,所著《抱樸子》是道教重要經(jīng)典。
佛教最早是在西漢哀帝時期,通過絲綢之路,經(jīng)西域、中亞等地傳人我國。東漢以后,中國和印度之問的海上交通日益通暢,許多天竺(中國古代稱印度為“天竺”)名僧都泛海而來,先在廣州登陸,或逗留傳教,或翻譯佛經(jīng),然后再行北上,使佛教在廣州等嶺南地區(qū)廣泛傳播。魏晉南北朝時期,佛教大盛,這種情況更為常見。如在三國時,就有曇摩耶舍、求那跋陀羅二僧在廣州擴建制止寺(今光孝寺前身),許多東來高僧在此駐錫譯經(jīng)。西晉太康二年(281),天竺和尚迦摩羅來到廣州,又修建了三皈、仁王兩座寺廟。禪宗始祖達摩到中國,也是在廣州登陸。當時上下九一帶還是珠江河岸,后人就在這里,也就是達摩登岸的地方立有“西來古岸”石碑,并修建“西來庵”(今華林寺前身)作為紀念。唐代天寶七年(748),鑒真和尚東渡日本,因為航行途中遭遇風暴,漂流海南,后到廣州大云寺講經(jīng)一年,返回揚州時,據(jù)稱“傾城相送”,說明了佛教在廣州的影響很大。
在唐代,新州(今廣東省新興縣)人惠能被立為禪宗六祖,代表了嶺南佛教發(fā)展的一個高峰;菽苣贻p時遠赴湖北黃梅,從五祖弘忍學法,后來以“菩提本無樹,明鏡亦非臺。本來無一物,何處惹塵!钡馁收Z,得弘忍傳禪宗衣缽;菽苣蠚w后,在廣州法性寺講法,此后在曹溪寶林寺(今韶關南華寺)弘揚禪宗,以“頓悟”主張開創(chuàng)、禪宗的“南宗”,并在嶺南地區(qū)產(chǎn)生了非常大的影響。
唐代時,有不少大食(唐代時稱古阿拉伯帝國為“大食”)商人居住在廣州城西郊的蕃坊,伊斯蘭教也相應地傳人嶺南。現(xiàn)廣州市光塔路上的懷圣寺是我國最早修建的清真寺,據(jù)稱建于唐代。此外,景教(即基督教)、猶太教也因外商的到來而傳人,但是這些宗教主要是在族內(nèi)傳播,影響并不大。
嶺南文化的地方特色也在不斷發(fā)展。南越國時期,南越王趙佗在竭力推行漢化的同時,也采取了“和輯百越”的政策,使?jié)h族與南越族和睦相處,并利用南越勢力維護統(tǒng)治。在這種情況下,中原漢文化與南越文化的相互交融不可避免,南越人的許多文化傳統(tǒng)得到保留和繼承。比如在南越王趙昧墓中,出土了不少越式銅鼎,其制作工藝顯然來自中原,而裝飾花紋和造型等又明顯帶有南越文化色彩。其他如音樂、服飾和社會習俗等各方面,南越人后裔各族都較多地保留了本民族的傳統(tǒng)。
因為自然環(huán)境和社會經(jīng)濟發(fā)展條件的不同,廣府人在亦步亦趨地學習、傳承中原漢文化的同時,也開始逐漸形成廣府文化的地域特色。比如嶺南地區(qū)出土的陶制漢代隨葬房屋模型,其中有很多干欄式、樓閣式建筑,與中原地區(qū)迥然不同,就是因為這兩種建筑底部懸空,既涼爽干燥,又能防御毒蟲野獸侵襲,適宜嶺南地區(qū)多雨、多蟲的自然條件。此外,嶺南地區(qū)對外貿(mào)易活躍,廣府人在接受中原農(nóng)耕文化以及儒家思想基本價值觀念的基礎上并不排斥商業(yè)活動,相反,自南北朝時期開始,士家大族甚至地方官員無不大力推動外貿(mào)并且從中漁利,廣府文化相應形成了獨特的商業(yè)精神和開放、務實、變通的文化特性。
秦漢以來,嶺南地區(qū)就以商業(yè)發(fā)達見稱,尤其是對外貿(mào)易經(jīng)久不衰,而廣州自始至終都是對外貿(mào)易的一個極為重要的口岸。司馬遷在考察西漢的商業(yè)城市時,指出全國有9個重要城市,“番禺亦一都會也”。這一都會的形成,與嶺南商品經(jīng)濟的發(fā)展及其在國內(nèi)外貿(mào)易中的地位都有很大的關系。
……